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  • 奶油卷

    双鱼座米屑儿

    奶香十足的一款基础面包,适合新手做。

  • 甜椒牛柳

    寻找无双

    1所有食材准备好。2牛肉洗净切成丝。3切好的牛肉用料酒,生抽,蛋清,麻油,淀粉抓匀腌制20分钟。4胡萝卜甜椒香菇洗净,分别切成丝。5炒锅加热,放入适量的食用油,倒葱姜丝爆香。6将腌制好的牛肉丝倒入锅中快速翻炒。7大约炒2分钟左右,牛肉微微发干,即关火装入碗内备用。8锅内另倒少量食用油,放葱姜丝爆香。

  • 卷心菜炒饼

    教主依依

    1卷心菜切丝洗净备用2胡萝卜削皮切丝3洋葱剥皮洗净切丝4木耳泡发开洗净切丝5饼切丝备用6锅烧干水加油7放入卷心菜胡萝卜洋葱木耳丝炒一会儿,加高汤或水焖一会儿8加入饼丝焖熟9最后加酱油收干汤汁即可小窍门放完饼丝以后要小心粘锅

  • 西红柿绿豆面

    薄荷草1979

    因为面团里加了一部分的绿豆粉,揉面的时候闻到面团有豆腥味,还在想这样的面条会不会很难吃。不过还好,煮出的面条吃不出什么特殊的味道,与平时的面条,没有太大的差别,还算成功吧!!

  • 酱油鸡蛋炒饭

    香香83

    应了儿子的要求,鸡蛋炒饭,就要放鸡蛋,放点酱油的,其它什么都不要。让我想起了小的时候,家里穷没有鸡蛋,妈妈就直接用酱油炒的饭给我们吃,我和弟弟觉得是那样的好吃,很想每天都能吃炒饭。

  • 萝卜丝饼

    小耿妈妈

    1准备的用料。2萝卜洗净,用刨子擦成丝。3生姜剁碎。4萝卜丝加两小勺盐抓匀挤干水分加入姜末。5加入鸡精半小勺盐拌匀。6面粉加入盐,水和成面糊。7先在勺底加入一层面糊。8再铺上一次萝卜丝,稍微用筷子压一下。9最后再在上面加上一层面糊。10再用一个勺把做好的饼拨进油锅里面。11炸成两面金黄色就可以。12

  • 青菜阳春面

    星庭

    【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油,另外,做阳春面用猪油也是很关键的一点,一定要用猪油才能确保其香味。阳春面的精华都在汤里。 【阳春面

  • 面拖蟹

    小耿妈妈

    1准备好的用料。2处理干净的螃蟹从中间剁开。3加入料酒,盐,鸡精,葱,姜抓匀腌制半小时。4面粉加入鸡蛋,鸡精,盐葱花搅匀成糊。5腌制好的螃蟹裹上一次面糊。6下油锅小火炸定型先捞出。7放凉后再用大火炸一遍就可以。8外酥里嫩鲜美多汁的面拖蟹就做好了。

  • 正宗西北羊肉臊子面

    neco

    冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。

  • 简易快餐--韭菜煎蛋饭

    Flyer菲儿

    1韭菜切碎,青菜洗干净。2鸡蛋打入韭菜里,加盐,糖,油。3搅拌均匀。4烧热锅,转中火,倒入鸡蛋。5等鸡蛋凝固翻过来煎。6把鸡蛋切块,配上饭,烫好的青菜。