16寸戚风片成三片,用剪刀剪出一片比模具稍小的蛋糕片备用。(原本准备了二片,到最后只用到了一片)2在一个容器里倒入自制酸奶和50克糖粉搅拌至溶化。310克吉利丁片放入冷水中泡软。4用一个小奶锅加入70克水和泡软的吉利丁加热成液体。5倒入酸奶糊中拌匀。6加入柠檬汁拌匀,放冰箱冷藏至稍微浓稠。7将淡奶油
星空蛋糕我参照了很多版本,也制作了不下数次,汇总一些优势的方子和失败的做法,它分为三部分,蛋糕体-慕斯馅-星空巧克力装饰,做法比起我之前做的蛋糕多了一个淋面。特别要说的是,我现在非常喜欢用椰子油制作食物,它现在被称作世界上最健康的油,最近做的甜品都是用它,哦对了,本周北京台快乐生活一点通节目里的菜品