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  • 番茄冻芝士

    食·色

    这道冻芝士没有加糖,用了某人齁齁甜的自制酸奶。小番茄是自家种的。用了上次做的玉米面天使蛋糕。玉米面的粗,与芝士蛋糕体的细腻同时在口中碰撞,很奇妙的感觉

  • 香煎里脊葱卷

    懒懒的懒

    懒人速成。。。

  • 少油的花形豆沙面包

    清欢的烟火生活

    平时不怎么买面包吃,但看着大家做的面包都挺诱人的,忍不住分别败了烤箱和面包机回来,以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了,让生活多一些乐趣和味道,当然也多一份健康!此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少,从健康角度考虑挺喜欢这款面包的。

  • 诱惑你的味蕾—椰蓉小面包

    金娃美食

    椰蓉面包---我的最爱,二十年前的我就开始买威利发的椰蓉面包,记得当时一般的面包都是块吧毛一个,我买的那种是比较大个的椰蓉面包,比较贵,但是也不是经常买,舍不得啊!现在那个款式的面包没有卖的了,价格也翻了几倍,现在买一个土司都是十几块钱,一般的小面包也是3.5以上的了,玩烘培之前还在不停的到面包房买

  • 牛肉批萨咸芝士蛋糕

    食·色

    这是受到鲜虾咸芝士启示而制作的蛋糕。选用牛肉只是因为家里有现成的牛肉末,正好还剩有一点披萨酱,索性就加在一起了。披萨酱让蛋糕略略带有一点红色,味道也还不错。

  • 【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味

    薄灰

    丝瓜正当季,而且又是我很喜欢吃的蔬菜。喜欢丝瓜不仅因为喜欢它的口感和味道,还因为它食用起来特别方便,皮一削,一洗切切就可以烧了,特别方便快速。对于夏天在厨房里忙的热火朝天的主妇来说,丝瓜是一个很好的夏季蔬菜。丝瓜还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,所以夏天,孩子们多吃些丝瓜还是很不错的哦

  • 紫薯酥

    1004570993

    1两碗面、多半碗油、小半碗糖、半碗水倒入一个盆中2用筷子拌成絮状3最后揉成团,这是揉好的面团,要揉到揉通透,这样下面才比较好操作,这三步是水油皮的制作。4把一碗低筋面粉、适量紫薯、半碗色拉油倒入盆中5这是和好的油酥6这是馅心的原料,紫薯切片蒸熟,7第一次用漏网做很是费力,我这回是用妙佳料理机来做紫薯

  • 杏仁豆腐

    婲婼丶

    1准备好所需材料;2琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次;3放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化;4把融化的琼脂液倒入杯中备用;5把杏仁露和牛奶倒进小奶锅,喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖;6中小火慢慢加热至微微起泡后离火,倒入容器中;7把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。把混合好的杏仁豆腐液倒入

  • 油面筋烧排骨

    左手倒影

    1排骨解冻,油面筋中间切一刀,不要切断2排骨冷水下锅,加姜片煮沸以后捞出来3砂锅加入八角辣椒香叶姜片和排骨,加水,和酱油大火煮沸以后转成中小火4炖半小时以后加入两块玫瑰腐乳和适量的冰糖5再炖半小时以后加入油面筋再接着炖半小时即可

  • 鹿背椰蓉吐司

    筱筱~

    1首先制作椰蓉馅,也可以在面团发酵时进行。软化黄油加糖粉,搅拌均匀。2加入蛋黄,搅匀。3加椰蓉,奶粉,拌匀。4拌匀,备用。5将面团材料除黄油外,入搅拌缸,搅成稍具光滑状的面团,然后加入黄油。6搅拌成完成阶段,可以拉出大片薄膜。7发2倍大。8排气,分割2份,滚圆,松弛10分钟。9将面团擀开,整形成长方