豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆渣被视为一种新的保健食品源。我今天用的这个豆渣是早上现磨黄豆核桃汁时
1蛋和糖混合到一起。2把蛋和糖拌匀,直到砂糖融化为止。3加入牛奶并搅拌均匀。4把低粉、玉米淀粉、盐、泡打粉称量好。5把混合好的粉类过筛备用。6把搅拌好的蛋液过滤一下,加入到筛过的粉中。7把蛋液和面粉搅拌均匀。8加入20克橄榄油。9把橄榄油和面糊搅拌均匀,静置一会儿,直到面糊没有颗粒为止。10把融合好
自从上次做了两款冰激凌后,家里就没有想法再去外边买冰激凌。 大T最喜欢的口味是哈根达斯的香草-焦糖-布郎尼。所以今天从布郎尼开始做起,做出大T最喜欢的味道,做出比哈根达斯更合适自己喜爱的味道。命名为FullHouse-香草-焦糖-布郎尼!哈哈。 出来的效果果然好。香草用的香草豆荚。焦糖汁直接淋在冰激
冬季蔬菜缺失,人体很容易就会缺少维生素,而胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,因此冬季不妨多吃点胡萝卜。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,有“东方小人参”的美誉。胡萝卜生食或熟食均可,还可腌制、酱渍。 现代科学认为,胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖
今天已经打开圣诞日历上的第二扇小门了,惊喜的是,里面是窝在一起的猫猫一家,好喜欢。用餐的时候会点上圣诞蜡烛,虽然现在只能点上一根。但是配着收音机里时不时传出的圣诞歌曲,圣诞的气氛,已经很浓了。 圣诞有很多美食计划,尤其是点心饼干类的,会慢慢来做。最大的计划是要做一个正宗的史多伦,需要约两到三个星期的