糕点菜谱

紫薯水饺

莎莎she

早上忙了一上午包的水饺还剩下10张左右的饺子皮，不想在弄馅了，看到紫薯，想着紫薯可以包饺子不，一想到马上就去做了，没想到味道实在是好极了
麦香红豆包

香香公主-宝群

1备好材料，先用温水泡开酵母。2面粉过筛。3加入全麦粉、泡打粉、拌匀，再加入酵母水。4加入适量水揉成面团。5用保鲜膜包好，发酵30分钟。6发好的面团，分成若干份。7用手做成粉饼状。8加入豆馅。9收口10做好的包子直接放蒸锅里焖30-1小时。111小时后，直接待在锅里冷水开始蒸，水开后蒸12分钟。12
学做蛋糕

水青青

以前用微波炉做过蛋糕，没有成功，后来就一直没有再做蛋糕，怕失败。昨天收到九阳电压煲，里面有一本九阳电压煲专用食谱，从中有怎样做蛋糕一页。用九阳电压煲轻松简单做蛋糕。于是就想再试一次，不过比我以前做的要好，可能再多试几次会更理想，第二次做，可能食材搭配不够均匀吧。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。
葱香苏打饼干

蓝白绿

今天偷懒了，做得饼干没有好好的整形，结果都是歪瓜裂枣，不过味道却毫不逊色，吃过的人都说堪比市面上买的苏打饼干哦。
【玉米蒸糕】

咖啡。摩卡

杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。
rolled cookies——超可爱造型曲奇

ゞ╃凃鴉

一吃曲奇我就会欲罢不能真的是太爱吃曲奇了其浓郁的口感吃一块便会满嘴香醇回味无穷市面上的曲奇饼干貌似都是很规范的形状感觉有些单调想起我前不久败了一套饼干模具正好可以趁机试用下看看效果这样不仅使饼干更有趣味而且还增添了食欲感[补充：rolled cookies 意思是将拌好的饼干糊用杆面棍杆平
双麻饼干

食·色

为着用掉白糖浆，把原配方中的饴糖替换掉了。也想试试2者能不能互换。不过，拿出糖浆来发现有稍许翻砂了。犹豫了一下还是继续使用了，不知道是不是这个原因，和成的面团有点干且散。到了这个状态，也就不管原方了，自己随意发挥，来了个改版。最后的口感跟以前的芝麻酥球差不多，只不过变成了两面芝麻的饼干而已
红豆糕

满满小孩子

1准备好材料2将红豆洗干净，下锅煮至变软变大3快煮好了，加入黄糖4用200g水开半盒马蹄粉，成生浆5将黄糖煮化，大概还有500g水，将滚烫的红豆水倒入生浆中，搅拌均匀6电饭锅煮开水，放入碟子，到第一层生熟浆7蒸5分钟，蒸至透明8再在上面铺第二层，蒸5分钟。9重复4层10摊凉11切块，开吃咯
乳脂松糕（trifle）—— 英伦甜点

醒甦

这次要介绍的是一款英式的甜点——乳脂蛋糕，英文中是Trifle。乳脂蛋糕的底层挺特别，是蛋糕和果冻的结合，配有各种水果，既保留了蛋糕的松软，又融合了果冻的趣味，很独特。蛋糕层上面是一层蛋黄酱，又名卡士达酱，英文中是Custard，是一款很常用到的甜点酱料，丰富的蛋奶香味，配合稠滑的质感，是我最
诱人的巧克力布朗尼

楚君小厨房

爱吃巧克力的人自然不会错过布朗尼蛋糕的，轻薄松脆的外皮配上细腻湿润的蛋糕体，咬上一口，馥郁的巧克力在口中慢慢融化，回味无穷。这应该是让巧克力爱好者最过瘾的甜品了吧。毫不夸张的说，烤布朗尼的时候，满屋都是巧克力的香甜，真是享受啊。烤了几次布朗尼，还是PH大师的方子好用，烤出了传说中的“脆皮”。不过大师

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