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  • 不开裂的烤盘威风蛋糕

    落叶秋风去

    1原料图2蛋清蛋黄分离。3蛋黄里加入15克糖、盐、油、牛奶放一边备用。4蛋清打出粗大的泡时开始放剩下三分之一的糖,边打边放,等打成蛋清体积膨大纹路清晰基本上糖放完了。5打成这样蛋白就打好了,打蛋器杆上有小而短的尖就可以了。6把蛋黄搅拌均匀筛入低粉。7搅拌好的蛋糊很细腻。这是150度预热烤箱。8加一些

  • 心心相印可可蛋糕卷

    落雨无声

    情人节马上要到了,总想做个心形的东东,试试做个印心的蛋糕卷,心里想得很美,但做起来又是另一回事,不过心爱的人一定能体会这份心意的!

  • 第一次用电饭锅做的蛋糕,有点像枣糕

    wbl1987

    第一次试着做电饭锅版的蛋糕,结果打发蛋白的时候,累的实在不行了,索性直接把面糊跟打到一半的蛋白都搅拌到一起了,然后随便放了点酵母粉;就下锅蒸了;没想到出锅之后,有点像枣糕的味道,也不错;

  • 蔓越莓吐司

    我爱小佳鑫

    我家宝贝爱吃面包,我给他买了个面包机,但是做了好几次都没有成功,今天终于成功了,以后好吃的面包在家也能自己做了

  • DIY超详细的做法-----四色酥糕

    淡淡的蔷薇花

    网上看到的方子,感觉不是很难,于是照着方子一步一步操作,没想到第一次就成功了,好开心呢。。。 下面上图。。

  • 【我的烘焙时间】是野性还是优雅?---斑马纹蛋糕卷

    筷子人儿

    和豹纹一样,斑马纹也是大热的元素之一,作为永不褪色的流行符号,黑白相间的斑马纹似乎要比豹纹更为高调,也许是黑白对比过于强烈?虽然黑白条纹也叫做斑马纹,但是只有这种不规则的条纹才更接近斑马本身皮色的纹路,也更多了一些粗犷野性的味道,但和豹纹同样不变的是它的性感优雅和迷人~~~~~~蛋糕卷---戚风内卷

  • 奶香吐司

    琦食

    1所有材料过称,除了黄油,都放到厨师机或者面包机里。2先用低速,搅拌均匀。3低中速搅拌成团。4中速,我用的是三档,搅拌到面团光滑,能拉一点模。5加入黄油。6搅拌到能拉出大片的模就好。7放入碗里发酵。8发酵到两倍大,冬天,我是直接把烤箱预热到50度,然后关掉,只剩下灯开着,放进去,大概一个小时左右就两

  • 柠檬纸杯小蛋糕

    风再起时~

    1所有原料图2将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,蛋黄里先加上少量的糖3再挤出柠檬汁也加入到蛋黄4将玉米油也放入进去,搅拌均匀5将低粉过筛加入到蛋黄中6用橡皮铲翻拌均匀7打发蛋白过程中分三次加入糖8打发蛋白呈短小的尖角不弯就好了9将蛋白的三分之一倒入到蛋黄中10上下翻拌均匀11再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中12再

  • 祝天下有情人终成眷属—爱之味甜心蛋糕

    诗心

    虽然玫瑰花和巧克力是情人节里的代表,但“心”才是爱的源泉。我们需要一朵玫瑰、一块蛋糕、一个巧克力来表达我们浓浓的爱意。但单纯的物品是换不到爱情的,它给我们的作用是表达,最重要的还是那份真心。当我们开心时,陪伴我们欢笑的那张脸;当我们难过时,让我们依偎的那个怀抱;当我们耍性子时,那份笑脸相迎的宽容;当

  • 红薯葡萄干司康

    风再起时~

    1所有原料图2将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟3蒸熟后取出备用4黄油切成小块放入高粉中,盐也放进去5用手捏黄油和面粉,让其混合在一起,一直搓到黄油和面粉混合成粗玉米粉的状态即可6将奶粉用温水兑成60克的液体7加上酵母,糖,蛋液混合均匀8将蒸熟的红薯粒也放进蛋液里拌匀9再将混合好的液体倒入搓好的面粉里10拌