这是一款最简单也是最难的蛋糕。说它简单,因为用料简单(只有基础的蛋、奶、油、糖、粉五大元素)、过程简单(打发全蛋、混合面粉、混合油&牛奶然后烘烤这基础的4个步骤)。说它难是因为全蛋完全打发有些难度,手提电动打蛋器也得工作十来分钟呢,所以许多TX没能等到最后的那一刻就急着筛粉、切拌,自然得到的
一直在做甜味的土司,吃的久了也想换个口味。前段时间买了一袋培根,做了一次披萨后就一直没用,看到《孟老师100道面包》上有香煎培根土司,就想着也试试看,反正都有料呢!谁承想,这一试不当紧,嘿嘿,意想不到的咸香美味。 且不说这土司上面那一层金黄的洋葱丝和马苏里拉奶酪丝带来的诱惑,单看着内部组织也是极好
1黄瓜切薄片,鸡蛋捣散煎熟、培根煎熟。2取三片牛奶吐司切掉四周颜色较深的部分,放一片切好的吐司在碟子上,然后先铺上一片生菜、在放一片培根和二片黄瓜,再盖上一片吐司。第二片吐司上我也是先放好一片生菜、在放的鸡蛋和黄瓜。3吐司斜对切二半,这样三明治就DIY成功。