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  • 腌豆角煎饼

    水青青

    1鸡蛋打入碗中搅散,2加入面粉和盐,3加入韭菜末和水拌匀,4再加入炒好的腌豆角,5将适量的面液倒进放油的锅中,6凝固后翻面,7装盘即成。

  • 烤培根土豆夹

    蓝色南半球

    做这道菜的时候也是一时心血来潮,因为家里买了大量的土豆,一般情况下除了煮咖喱土豆之外,偶尔也用一两个煮蔬菜汤。还有许多储存在家里,突然想换个吃法,正好家里那一公斤的培根又快到期了。土豆本身没什么味道,而培根又比较咸,这两者正好可以互补,再搭配上少许迷迭香,确实是一道不错的新菜式呢。

  • 奶香芝麻南瓜饼

    蜜糖厨房

    1准备材料2南瓜去籽切块蒸熟3糯米粉中加入蒸好的南瓜泥4加入适量牛奶5加入细砂糖,搅拌成团6和好的面团放冰箱饧30分钟,取出后揉搓摔打片刻7将糯米团擀平,用模具制饼8南瓜饼表面刷少量水,用刮板遮挡,一半饼面撒白芝麻9另一半撒黑芝麻10制好的南瓜饼11电饼铛抹少许油,放入南瓜饼煎熟12金黄色熟透装盘即

  • 川式懒人拌饭

    jieni46

    呵呵~free style 的人做free style的菜,我是个很随性的人,想到哪儿做到哪儿,想到什么做什么,呵呵~今天发菜谱完全是心血来潮~做得不好,希望大家多多指教,欢迎大家指正批评。。。

  • 三宝绿豆粥

    绿野薄荷

    1看看原料吧2银耳泡发备用。3泡好的银耳,去根,掰成小朵。4干百合用冷水泡发。5大米淘洗后泡半小时。6锅里加水,先放入红豆,绿豆,莲子和银耳一起熬煮。7大火熬开后,小火煮15-20分钟。8然后放入泡好的大米。9继续小火煮制,煮到全部成熟,粘稠。10放入泡好的百合,煮开后即可。11看看成品吧

  • 蘑菇蛋汤

    诗心乖乖

    1鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等2调味料盐、鸡精、十三香3锅中放油烧热放入葱花、姜爆香4蘑菇放入炒软5加入水烧一会儿后放入辣椒6放入十三香7加少许鸡精8打入鸡蛋9将鸡蛋迅速搅匀烧开10汤烧好后放入适量盐11倒入汤碗中放入香菜调色提味

  • 清炖鱼头

    天山可可

    1材料:花鲢鱼头 豆皮一张,蘑菇,腐竹 小葱,姜,色拉油,盐,料酒。香菜,枸杞,鸡精2鱼去掉鱼身,小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片;豆皮切成菱形,腐竹用热水泡软切成段,蘑菇洗净掰成一片片的3锅里放凉水大火烧开,把鱼头、小葱、姜放入锅内;放点料酒,少许白糖4大火烧开,转小火慢慢炖15分钟左右放入豆皮,

  • 改良汤饭

    10074365@qq.com

    炎热的夏季,一个人在家,总要吃饭的啊。窝了一天,想了又想,还是做这个我们称之为“烫饭”的饭吧,有菜有饭,酸、咸、鲜,在这个大夏天增强一点食欲吧。

  • 山寨版避风塘虾

    爱跳舞的老太

    在我们家乡,河鲜就是最好的下酒。今天一早就准备了河虾,准备做“避风塘虾”。说到避风塘虾,就知道少不了面包糠。因为以前做过,感觉熟门熟路,没有什么难度。临到头了,才更深刻的体会到成语“百密一疏”的含意!呵呵~~~~面包糠忘记买了!换衣服出门吧?一来一去的时间来不及了!那就不用面包糠了吧?做个山寨版的,

  • 霸王花猪骨老火靓汤

    林玉清ivien

    晚上把全部材料放锅里加满水,第二天早上起床就有美味的浓汤了,慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤,清心下火。霸王花猪骨老火汤,材料:干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内容请关注我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien