1土豆加生粉抓匀2上油,6成热样子放土豆入锅炸3中小火慢炸,别用猛火,炸至外表金黄就行了哦4留点底油,加青蒜(青蒜叶暂不放)、干辣椒爆香5加入梅菜(提前浸泡30分钟),加盐、鸡精、老抽、十三香,炒香梅菜干,一定要炒干哦6加入炸好的土豆,翻炒均匀7加青蒜叶出锅即可
这几天突然很想吃芽菜肉包,那种咸香的口感,想想都想流口水,呵呵。。怕外面买的包子肉不是很好,所以决定自己做。。。在网上找了好久的芽菜肉包的食谱,基本都是用豆芽做的,不是我想要的,所以决定自己摸索着做,还不错,总算做成功了,很好吃哦。。