冬季食谱菜谱

功夫汤---肚包鸡

思凡星·家

看我的肚包鸡：因我买的阉土鸡有5斤多呢，炖汤我用了两斤左右，如果是童子鸡就用整鸡。
豆角土豆炖宽粉

梅依旧

1小土豆去皮，芸豆角去丝。2五花肉、宽粉。3五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉。4小土豆切成小的滚刀块，浸泡待用；芸豆角洗净切段。5锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色。6加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒。7加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧
平菇炒肉片

dian_dian1980

1肉切成片。2平菇洗净切条。3油热，下豆鼓微炸。4下肉片，放入少许酱油上色。5最后放入平菇，快速翻炒。放入食盐出锅即可。
白果玉米排骨汤

梅依旧

夏日去火汤——白果玉米排骨汤
烤羊肉串

梅依旧

1原料图-里脊2原料图-辣椒粉、甜面酱。3原料图-孜然粉、孜然粒。4将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上5将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁6烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁7烤箱预热220度，中层，上下火15分钟8取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可小窍门1
虾皮冬瓜

梅依旧

11－4原料图21－4原料图31－4原料图41－4原料图5冬瓜去皮切片6锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒7将冬瓜片倒入锅中煸炒8加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，炒匀后即可
韩国泡菜秘制五花肉卷

菁厨乐园

最近由于天气太热，吃流体食物又比较多，以至于对肉类颇受感冒。可炎炎夏日，怎么吃肉才更开胃呢？突然觉得自己好久没做韩国泡菜秘制五花肉卷了，老公也觉得不错，呵呵～那就来这道菜吧。韩国泡菜秘制五花肉卷辛辣中带着酸酸甜甜的滋味，还肥而不腻，沁着丝丝甜辣香味。美味开胃，非常下饭，让人禁不住要多添碗米饭，大
柠檬鸭

喜欢蛋炒饭

1准备材料：酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋。2鸭子先斩大块，放入沸水中煮变色之后捞出。3斩成小块。4放点斩好的鸭皮进去，也就是一点点肥肉进去炼油。这是一道很省油的办法。就是不用放油了，直接在斩鸭子的时候，把一些肥肉取出来放入油锅里炼油。嘿嘿.......5炼好油之后，把鸭子倒入锅中，翻炒。然后放点料酒。
土豆炖鸡汤

籣草児

土豆含蛋白质低、含钾量高，适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高，又可增加饱腹感，适合糖尿病患者食用。
鱼头萝卜汤

坨坨妈

鱼头如果用来煮汤的话，一般配萝卜或者豆腐，坨坨妈比较喜欢配萝卜，这样煮出来的汤很清甜，而且萝卜可以去掉鱼的火气，是冬季降火很好的食材。

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