冬季食谱菜谱

【家常菜】黄金萝卜饼

苽苽

1准备好材料。（海米提前泡发好了，也可以用虾皮代替）2切好葱段，将海米切成颗粒状。3将白萝卜去皮。4用擦丝器擦成丝状后，加入少许盐调味。5再撒点白胡椒粉。6然后把海米，香葱，鸡蛋，面粉都倒在器皿内搅拌均匀。面粉多点，口感会比较实点7将馅料团成小饼状。8锅内倒油加入后，把馅饼放入炸。9炸制金黄色。10
香辣虾

老杨的厨房

这个香辣虾，有点干锅的味道，但是辣度我减轻了，因为家里有病号，感冒了不能吃辣。这样做出来的虾，虽然没有白灼的原汁原味，但是增加了不少鲜香，也更开胃下饭，挺适合这样的秋天，没有食欲的日子...
家常水煮肉

老杨的厨房

今天的水煮肉片，是我家经常吃的，简单又美味，暖暖和和热热辣辣的一锅，顿时就觉得暖和了。天气降温快，大家要注意保暖，多吃点，减肥不利于过冬！
啤酒糖浆鸡翅

老杨的厨房

做法有点特殊，但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配，浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻，那种粘稠的糖稀感觉反而让整个菜更加出色。
港式麻薯

亚希珍祥

这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃，所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙，所以没有拍照片。这一次就不放过它啦，既然好吃就想要马上跟朋友们分享，赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大家都已经做过了，不过不要紧我还是想跟你们大家分享，有做不正确的步骤请朋友们给于指点。。。。上一
海鲶鱼烧豆腐

绿野薄荷

1看看原料吧2海鲶鱼洗净，沾上干面粉3豆腐切块。4锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。5煎到两面金黄色盛出待用。6豆腐也煎到金黄色待用。7大料干红椒炝锅。8放入煎好的鱼和豆腐。9放入葱姜蒜，烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。10放水没过豆腐和鱼。11用大火烧煮。12收干汤汁即可。13看看成品吧
花期参鸡汤

elmonte

此汤甘甜，补而不燥，滋阴补血，是秋冬进补的首选，适合一家大小喝。花旗参又称西洋参或巴参，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。它可以补气养阴，清热生津，老年小孩，四季皆宜，且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。现代医学证明，花旗参具有抗疲劳、利尿、抗缺氧作用,对高血
天麻鸡汤

巧妞

1天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。2锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。3枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。4然后把鸡肉也放进炖盅里。5再把泡过天麻和当归的水倒进去。6慢炖4个小时。7炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。
改良版砂锅鸡

寻找无双

这个菜就是大家在饭店吃到的砂锅鸡的做法。当然每个饭店的做法也有些许区别，不过总体流程和大致的做法是一致的。家里的两个砂锅都惨烈的裂了。真的不想再去买个继续裂，所以这个菜其实最后没能装在砂锅里呈现给大家。请别因此而拍砖，哈哈。我改良的地方，一个是食材，一般饭店的砂锅鸡里面加入的是香菇，还有芹菜。我
懒人辣味米线

寻找无双

1所有食材准备好。2米线洗净，放入锅中煮烫2分钟。3烫软的米线装入碗内。4炒锅加热倒油，放葱姜爆香。5加入两勺辣椒酱，两勺老干妈豆豉炒香。6加入一碗鸡汤，再添加三分之一碗水烧开。7汤开后，放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。8生菜变色立即关火，将汤汁均匀的浇在米线上。9加入少量的盐，放上花生米，撒上芝麻

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