冬季食谱菜谱

香菇肉丁鸡蛋面

双鱼座米屑儿

1将面条材料混合，揉成光滑的面团。2盖上湿布，饧30分钟。3饧面的时候来准备酱料。将香菇切成丁。4将肉切成小丁，加少许盐腌制10分钟。5炒锅放15毫升油，烧至五成热，下肉丁煸炒。6炒至肉丁变色，下料酒和豆瓣酱炒匀。7再下甜面酱、胡椒粉、花椒粉炒匀。8放入香菇丁炒匀。9加1小碗水，烧至汤汁浓稠即可出锅
【花样寿司】----迷你方块小寿司

小厨飘香

这是一款非常迷你的小寿司，也是借助于寿司DIY的模具来制作。手工还真不好做成这么小这么方的。它虽然“迷你”，但它还真没少用料、没少下功夫呢！这款寿司很受我家宝贝喜欢，她说这个很迷你很可爱的，一口吃掉一个，好过瘾的呀！
老干妈烧豆腐

晴天妹儿

1豆腐一斤左右差不多一盘的量，老干妈是陶华碧牌子的。2老干妈2勺备用。3将豆腐切长小方块。4油热先将豆腐略炸一会儿。5炸至金黄色，炒的时候不易烂。6放入葱花、盐、鸡精、老干妈。7大概炒3分钟，豆腐入味均匀上色即可。
腊肠香菇油菜

GXL8728

油菜中有腊肠和香菇的鲜香味，让这道家常菜更受欢迎。
鸽子汤

花雨曼陀罗

1原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。2鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。3高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。4大火烧开后中小火炖30分钟即可。
养生版——黄芪水煮鱼

老杨的厨房

这道水煮鱼是养生版的，看中央七套的养生节目说，一个老中医，每天煮粥做饭都用黄芪泡水。我在想，那么水煮鱼也可以用黄芪泡水做了。其实撇去黄芪这个东西，就是普通的水煮鱼。大家可以无视...
家常老豆腐

树袋熊

1老豆腐切厚片。2下油锅煎至2面金黄。3盛起备用。4煎好的豆腐和其他原料大集合。5起油锅，放入豆瓣酱和蘑菇煸炒。6放入包菜。7加入煎好的老豆腐，加水小火略煮。8装碗即食。
咸肉蒸百叶

老杨的厨房

这是一道超级简单的菜，但是味道却震撼，造型也漂亮，适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁，清爽不油腻。尤其适合新手，来了客人也完全不用担心了。
番茄烧牛腩

老杨的厨房

番茄烧牛腩，清爽不油腻，酸爽开胃，做法简单不容易失败。
双椒鱼头

老杨的厨房

这一道享誉大江南北的湖南菜，做法确是超级简单的。端上桌也可以让你的客人对你刮目相看。

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