馋嘴小丫丫
1五花肉切小块，萝卜也切快。（忘拍图了）2锅中放油，加一汤匙糖，小火炒糖色。3放五花肉翻炒。4放入葱花，姜片翻炒后加一汤匙生抽，老抽适量。5加水莫过肉块，大火烧开，小火炖。6这事炖好的红烧肉，宝宝捣乱，肉有点焦了。7另起锅，放少量的油（红烧肉里还好多油呢）放葱花，蒜片翻炒后放萝卜继续翻炒。8加红烧肉
江南偏北
1板栗巧去皮、栗子放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。2牛肉切块状、锅烧开水牛肉焯水取掉血沫和杂质、捞出清水漂洗待用。3炒锅烧热倒少许油、放香料炒香、葱姜爆锅、倒入焯过水的牛肉翻炒几下、倒入开水以没过牛肉为好。4大火烧开、简单调味、倒入板栗小火慢炖
芷萍
1鱿鱼2只备用。2菊花肠适量，也可以改为其他食材。3胡萝卜、洋葱和大蒜适量。4牛奶120ml。5鱿鱼整理干净，将鱿鱼筒切为两片。6在鱿鱼片上切花刀。7将切好花刀的鱿鱼切成大三角状。8将切好的鱿鱼花片放入碗里，加入食盐、料酒腌制。9花刀，将胡萝卜切花备用。10将切好的胡萝卜花与菊花肠用开水焯一下捞出备
1米线。2油麦菜。3香菜。4鱼豆腐、开花牛筋丸。5蒜香烤肠。6脆皮肠。7火锅底料。8米线提前用温水泡发。9将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。10蒜香烤肠切片。11脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。12油麦菜洗净，从中间掐成两段。13香菜切碎备用。14炒锅放油，下入火锅底料翻炒出香味。15加入高汤或者清水，
彤·~~
1买一只大大的鱼，这样刺少。我买的4斤，可以吃三顿。麻辣水煮鱼、酸菜水煮鱼、鱼头豆腐汤。2把鱼头切下来。3从鱼尾切开，鱼排和鱼头留着改天吃。4把鱼肉切成小段。5把每段鱼肉切成薄片。6鱼片、葱、姜、蒜、料酒两勺、胡椒粉少量，盐半勺，鸡蛋一个，淀粉一勺，拌匀。7拌匀，腌一个小时。8把辣椒剪开，辣椒、花椒
西马栀子
人体维生素和矿物质缺乏主要包括缺碘、缺维生素A和缺铁。缺铁引起的疾病最常见的就是缺铁性贫血，它会降低人体免疫系统，使人乏力、头晕、智力下降，尤其影响儿童的生长发育。吃血豆腐是补铁的最佳选择。 血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐。
老杨的厨房
本帮菜是上海地方菜的称呼，这个菜简单美味，咸中带甜。香菇肥厚软嫩，油面筋劲道香滑，很下饭。
1准备食材：黄鱼一条，豉油一勺、料酒2勺、盐少量、葱一棵、姜一块、花椒一勺、辣椒5个。油两勺。2海天豉油、王致和料酒。3把鱼洗干净，用剪刀剪出造型，这个造型，吃起来很方便。不用翻面。4剪好了。厚厚5鱼用葱姜料酒盐腌两个小时，这样就没有腥味了6一边浇一勺豉油，上锅蒸10分钟。7蒸.........8出
采衣
昨天的土鲫鱼没吃完，今天继续吃，养在脸盆里，居然都还游的很欢快。昨天琴心剑胆 建议我做汤，虽然老公不是很爱喝的，但是我喜欢的呢，我们两吃鱼其实搭配挺好的，他不吃皮，不吃头尾，我爱吃，一般吃鸭子什么的，皮脚也都我吃，他就吃肉。
1鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。2今天我放了一点点油，锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。3放入姜丝出香味，倒入少许黄酒。4倒入清水，没过鲫鱼，加盐白糖少许，大火烧开，小火慢炖。5把萝卜切丝。6等鱼汤汁乳白放入萝卜，在炖上8分钟的样子。7起锅撒葱花即可。8汤鲜美，萝卜也很好吃，肉也嫩。
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