冬季食谱菜谱

蕃茄土豆炸酱面

乐逍遥

尝试做了炸酱面后，开始对裹着浓浓酱汁的面条产生了兴趣。今天接着捣弄，但换个口味，不放肉，主角换成蕃茄，土豆。做好的酱酸甜软绵，也非常可口。
白菜鱿鱼豆腐煲

朝来寒雨

古人云，食色性也！那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望，我想非圣即贤。
三鲜猪肉大包

gaopingzhao

1猪肉切成碎末，放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2芹菜、萝卜过热水淖一下，切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。3放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。4面粉中放入酵母，用温牛奶加适量水和成面团，饧20分钟。5把面切开，搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成面皮。6放入肉馅包成包子。7稍饧片刻，放入笼屉
糖包子

艾草香

以前总是买自发粉做，前几天逛超市时看到有卖酵母的，便好玩买了一包，早上买了八毛钱的南瓜，便在家开动了，半路上没面粉了，得，赶出去又提了五块钱的面粉回来，真是，忙得发晕。面和好后就出门了，去江边菜场拿黄牛肉回家做腊牛肉，回来时都过了一个多小时了，两团面粉还是两个小疙瘩，一怒之下放太阳底下晒着了，阴差阳
红烧大头菜

香橙可米露

1大头菜洗净后切去头去皮备用。2菜叶部分切段。3锅里烧开水，放入菜叶加一勺盐。4焯至菜子变软关火。5捞出过一下凉水再沥干水分。6大头部分切成三大块。7再对切开后横切数小块。8再放入盐沸水中焯一下。9然后捞出沥干水分。10锅中加些鸡油。11小火煎至鸡油化开油，捞出。12放入大头部分翻炒。13加入
醋溜辣白菜

西马栀子

醋溜辣白菜是冬季餐桌上的一道经典菜，白菜因营养丰富、做法多样简单，味道鲜美，深受大家喜欢。白菜有“菜中之王”的美名，对预防肠癌。乳腺癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
三色肉片

西马栀子

三色肉片就是用了三种不同颜色的菜作配料和肉片一起炒制的。三种不同的蔬菜之一是西兰花的茎，也是废物利用的产物。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素C和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。
补品麻油鸡

墨兰清香

很补的哦
黄豆焖猪手

瑞儿娘

1猪手切块，清理干净。2放入加了香叶，姜块和料酒的水中煮开后炖几分钟。3倒出猪手用热水清洗干净。4黄豆泡发备用。5锅烧热，先放猪手入锅干炒2分钟（我怕太油腻，所以没有炒糖色）。6加入酱油和料酒翻炒。7加入冰糖翻炒。8加入适量水煮开。9移入汤锅，放入桂皮，大料，香叶，葱结和少许盐。大火煮开后，小火炖4
南瓜紫薯馒头

云蓝小袖

散发浓郁奶香的南瓜紫薯馒头，热乎乎的金黄和紫色，给寒冷的冬日增添一抹温暖明快的色彩。

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