东北菜菜谱

拔丝地瓜

馋嘴乐

传统的一道甜品菜肴。
小肠炖玉米

水青青

1清好的小肠2过开水去浮沫3切段4放进电压锅里加清水5放姜，桂皮，八角6高压40分钟7炖好的小肠8备甜玉米9切段10放进甜玉米11放盐再炖15分钟12撒上香葱出锅。13好清淡的小肠玉米汤
自制哈尔滨红肠

爱跳舞的老太

过年了，怎么可以没有香肠？今年的香肠都是自己制作的。除了灌好的如皋香肠，还做了一些里道斯红肠。第一次做的红肠非常好吃，获得了大家的一致好评，所以，现在是做第二批红肠。为了与第一次有个区别，就叫；哈尔滨红肠吧。
黑米红枣糯米糕

冬季心情

黑色入肾，黑米成熟后软糯中夹着一种筋道，吃起来口感很好，我用的是广西巴马的黑米，看一粒粒的黑米晶莹剔透的，米香味较浓。添加红枣后的黑米糯米糕，更是枣香加米香，蘸上白糖，口感加味觉都是很棒的。
白菜炖黑木耳

馋嘴乐

白菜片和黑木耳搭配炒制是一道传统的家常菜。其实将其炖制也可以滴。
茄汁锅包肉

灵泠

一口咬下去，咔嚓脆，浓郁的汁料均匀的包裹在肉上，那味道也是很棒的，别看像很复杂的一道菜，可是动作快点不包括腌制时间，5min就可以搞定，
五彩缤纷凉拌菜

爱美食的小鱼儿

春节快到了，年夜饭上少不了凉菜，我做了这道五彩缤纷凉拌菜，简单，好吃，颜值还高，大家可以试试，在年夜饭上露一手吧，这还是很好的下酒菜呢。
锅包肉（番茄酱派掌门）

张小迦学做菜

锅包肉是东北名菜，现在锅包肉神教主要分为两大派，一类是老式糖醋汁派，另一类是新式番茄酱派。这次为大家带来的是番茄酱派。剩下的泰式甜辣酱派由于骨骼过于清奇所以不做讨论。最后一句，只要用心做，人人都是教派掌门人。
东北酸菜血肠

小草根家庭美食

在东北，家家户户从小吃到老的一道经典的菜。农村过年杀猪，大块大块的猪肉呼起来，然后炖一大锅酸菜，最后加上自己家猪血灌的血肠，那个香呀——
地锅鱼喝饼

xueqiu06211

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，又称为喝饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的

上一页 67 68 69 70 71 72 73 74 75 下一页

推荐菜谱