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  • 熊猫蛋糕卷

    梦桃缘

    蛋糕卷也可以做的趣味萌萌的,本想用打发奶油做夹馅的,奈何忘记提前冻奶油,所以只能光夹木瓜馅了,味道依然是杠杠滴。

  • 六寸酸奶戚风蛋糕

    小牛俊

    1所有材料2鸡蛋分离在两个无水无油的盆内3蛋黄内加入10克白糖,玉米油和酸奶搅拌均匀4过筛低筋面粉5用刮刀上下搅拌均匀无颗粒6蛋清打至出现泡泡加入三分之一的白糖7打至顺滑在加入三分之一的白糖8打至出现纹路在加入最后的白糖9提前打蛋器出现这样的小三角说明打发到位10挖三分之一的蛋白到蛋黄里11用炒菜

  • 淡奶油玫瑰酱磅蛋糕

    悦悦玉食

    买了一瓶玫瑰酱,除了泡水喝,先用它来做个蛋糕尝尝,蛋糕吃起来有淡淡的玫瑰香味,很好吃。

  • 草莓慕斯蛋糕

    杜鹃花美食

    11片吉利丁片温水泡软后捞出放入盆底,然后加入50克纯牛奶,60克细砂糖,1勺柠檬汁混合。2将混合后的液体隔水加热至吉利丁片完全溶解。3取100克草莓放料理机里打碎成草莓汁。4将草莓汁加入到混合后的液体里充分搅拌均匀后冷却至室温5100克奶油奶酪放至室温下软后打蛋器搅打成比较细腻的状态。6然后加入混

  • 抹茶蛋糕卷

    我在等风

    其实。。。其实。。。我是想做蜜豆抹茶卷的。。。因为偷懒异想天开的用电饭锅做蜜豆,结果失败了,于是便有了眼前的蛋糕卷。。。

  • 经典香橙磅蛋糕

    叶子Ivy

    磅蛋糕磅是一款非常基础,非常简单,非常经典的蛋糕。口感扎实,潤泽,奶香浓郁。 因为黄油和糖的分量不轻,所以加入了橙皮和橙汁的香橙磅蛋糕,解腻之余又加了几分清新,真是非常喜欢。 据说它源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以

  • 美味健康酸奶香蕉戚风

    叶子Ivy

    香蕉选择熟透的,香味浓郁,烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合,浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕,孩子也是非常适合,值得一试。

  • 柠檬酒渍樱桃蛋糕

    鱼眼中的爱

    这个蛋糕还是年前烤的,自己做了酒渍樱桃,专门用了一点烤戚风,颜色竟然变成淡淡的蓝色,带去春游小朋友们都很喜欢吃的。另外烤好的蛋糕没什么酒味,但却很香。值得下次下做起哟!

  • 卡仕达酱小蛋糕

    鱼眼中的爱

    周末在家做了点卡仕达酱,用的是家里带来的土鸡蛋,所以颜色特别的漂亮,金黄顺滑诱人的;除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕,挤在蛋糕里面一咬一口香,小朋友非常的喜欢;

  • 蔓越莓戚风蛋糕

    叶子的小厨

    喜欢烘焙,却又拒绝高热量,也不喜欢甜腻,所以我一直在探索低油低糖的烘焙,这款蛋糕我把油和糖都控制到了极限,做了好几次了,都很成功,低油低糖的蛋糕,吃了还想吃,加了蔓越莓,正好掩盖了鸡蛋的腥味,我家那位对烘焙非常挑剔的主这次对于这款蛋糕也大加赞赏。由于糖量非常少,我采用的是冷冻了的鸡蛋,稳定性好些,用