春季食谱菜谱

芥末墩儿

大炒勺

1准备食材。2先把白菜摘去老帮，嫩帮的部位用刀切三段儿，大约5-6厘米一段儿。3然后把切好的白菜段用棉线绳捆扎起来，避免在烫和腌制的时候散开，要保持整齐才行。4锅中的水烧开放入15克盐，用开水先烫几片散开的白菜帮放在容器底部垫底，趁热撒上芥末粉和适量的白糖。5切好的白菜段放入开水中烫1-2分钟。6烫
青菜豆腐鱼丸汤

左手倒影

简单好喝捏= =
蚝油手撕包菜

天煜妈妈

包菜是最常见的蔬菜之一，经常食用有强身健体的作用，能够增强人的活力，维护健康与增强免疫系统的功能，总之多吃包菜，好处多多的。
周黑鸭

@那时花开@

1准备的食材。2卤好的鸭肫切好待用。3莴笋红椒生姜切好待用。4锅里热油爆香姜粒，加入莴笋翻炒。5加入鸭肫翻炒。6点少许水加入红椒翻炒，用少许盐调味。7起锅装盘。
油焖大虾

暖暖尚

1从市场买来的青虾一斤。2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3葱姜切小段备用。4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5油热后放入腌制好的虾。6待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。7倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。8看汤汁收的差不多即可出锅开
第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜

香橙可米露

1准备油菜。2准备调料。3油菜洗净后，放入开水中焯烫一下，中间加入盐和几滴油。4焯至稍微变软捞出。5放到冷水中过一下水再控干水分。6蒜切成末，油菜切段。7锅中倒适量油，放入蒜末中火炒香。8然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。9最后加入盐和蔬之鲜利用锅中余温翻炒盛出。10成品。
罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋

meimei.lam

对我们上班族来说，时间是很宝贵也不够用的。下班回家要赶紧回家做菜。有时候加班迟了。回到家也很晚了。就不想做复杂的菜肴。随便做个简单的晚餐吃。虽然罐头食品不余多吃。不过偶尔也是对我们来说解决简单一餐哦！就像罐头黄豆也可以做的好吃。不多说啦！上菜咯..........
蚝豉菜干粥

蓝色南半球

1蚝豉干洗泡沥干水分待用。2菜干最好泡过夜然后切成小段。3煲粥的大米用油盐腌数小时。（煲出来的粥更香）4依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。5注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。6食用之前继续大火煮沸约十分钟，放少许盐即可。
宁波菜-----油焖笋

小惠子

这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。
虾米炒蒜苔

蓝色南半球

1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。

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