传统美食菜谱

红枣糯米粽子

YK演堃

1糯米用水泡一小时左右！2红枣用凉水泡一小会！3把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制！4粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火，然后放入之前泡的红枣！5把粽子叶的根部剪掉，否则会很硬，然后围成一个角，如图！6放入一些糯米之后放入四个枣！7然后在放入一层糯米！8然后就跟围着三角形一样包好！之后用马
肉粽子

宝妈小厨.

虽然没到端午，咱也包点粽子预热一下! 自己家包的，想吃什么口味就做什么的，今年我包了肉粽和杂豆花生大枣的，也不错！一次可以多做些，吃不完冻上，吃的时候冷藏室回温再蒸一下，也不错呢
花生米红豆糯米粽

花鱼儿

1食材：花生米（已泡发）、红豆（已泡发）、糯米（已淘洗）2粽叶、棉线3先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。4再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中。5和匀。6取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入和好的糯米。7接着，根据自己的手法包好。8绑上棉线。9然后，码放在电饭锅里。10加入清水没过包好的粽子。
甜蜜的红豆蜜枣粽

暖调蓝0429

红豆蜜枣粽，就是最家常的味道，绵软的蜜红豆，香甜的蜜枣，以及包容两者的清香糯米，深受妈妈和一众女性朋友的喜爱。包粽子方面，我还是个新手，还有许多需要学习的地方，希望大家不要嫌弃我丑丑的粽子。
糉子鄉情

kellyng

小時候每年端午節媽媽都做咸肉粽過節，如今我不在家鄉了，好懷念這個味道，自己親手做家鄉的味道，用錢買不到的味道。
粽情端午--简简单单的【清水粽】

飞燕飘舞

再过几天就到端午了，一提到端午，很多离家在外的人，就会特想念家乡的粽子。我也不例外，所以每年的端午回不了家，就自己包些粽子，以此来缓解思乡的情绪。北方粽子多是红枣或者蜜枣的粽子，不像南方的粽子有很多种，清水粽，鲜肉的，蛋黄肉粽，豆沙，碱水粽，排骨粽，腊肠粽。前两年每年都要包排骨和腊肠的粽子，
肉粽

zeychou

1将五花肉洗净，切成1.5厘米左右宽的肉条。2加入2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙料酒，1汤匙糖，五香粉，盐，和味精，抓匀，腌制一个晚上。3糯米洗净，水尽量沥干。4加入4汤匙生抽，2汤匙老抽，2汤匙料酒，2汤匙糖，搅拌均匀，放置1小时左右，让糯米吸饱调料。5粽叶用清水浸泡1天。我用的是干粽叶，所以泡软
粽情端午---【红豆粽子】

飞燕飘舞

包完清水粽，接着包红豆粽子。其实这红豆粽子，也是临时凑在一起包的，泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子，哪知道红枣没带过来，就把红豆放糯米里面，包了红豆粽子。
迷你红枣粽子

雪峰儿

快到端午了，粽子也热了起来，超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手，馅随自己包，口味随自己调，模样随自己整，大家玩起来。。。。。
圆锥碱水白米粽

暖调蓝0429

“碱水白米粽”，粽叶的清香，糯米的清香，加上那股子微微可以尝到的碱水味道，其实并不复杂，但却不知为何，一吃就让人停不下来。若是再配上一碟白糖或是红糖浆，那滋味更是无法言喻的美妙。这次包的是简单的“圆锥粽”，这种粽子的包法很简单，只需要一张粽叶就能搞定。我特意包的小小的，两三口一个，吃起来也方便。我最

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