端午节最后一拨粽子总算包完啦!本打算再包点黄米粽子和西米的水晶粽子,无奈冰箱储存能力有限,等这些吃完了再包,留了两把粽叶,等想吃的时候,不是端午节也一样可以包粽子吃。这几天包了四种粽子,两种甜味的,两种咸味的,满足了家里这两个吃货的胃,对于我来说最喜欢的就是清水粽了,啥配料都不放,只用糯米包就很喜欢
1准备紫薯,将紫薯去皮切成小块蒸熟2蒸紫薯的时间准备水和糯米粉,团成面团,饧10分钟3蒸好的紫薯压成泥4与糯米粉混合,团成紫色面团5准备红糖和花生酱6混合搅拌均匀7把面团分成小剂子,取一个揉成碗状8中间包入花生酱馅9收口,包圆成汤圆10同样的方法制作两种颜色的汤圆11锅中放入适量水烧开,水开后下汤圆
金黄黄很诱人的一款中式酥皮点心,搭配上黑芝麻的点缀,着实的可爱,一口一个满口的肉松。和传统的甜食相比,这款甜品更能讨年轻人的喜欢,吃过的人都是爱不释口啊!