豆帝煮Man
传说中点击率居高不下的菜传说中让人告没有鱼的菜下酒 下饭味道一级棒
迪晨风
来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧!饭熟了,上菜。。。。。。。。
桃李烹饪
又是一周美食公开课的时间。上一期的一道“爆炒腰花”脆嫩可口,技法独特,今天小桃教你的还是炒的技法,与上期不同的是“滑炒”。 如何滑炒,油温又该如何把握呢?
kaila90
不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼,哈哈哈哈!因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴!做法也很简单,味道还不错!你也喜欢吗?
salila82
肉质鲜嫩,蔬菜出味,是非常下饭的一道菜,香辣过瘾。
四叶小馆
1硬的青芒果一个(硬的拌来才好吃)2芒果切成条3辣椒切小圈圈,混入鱼露、柠檬醋、冰糖4腌制5分钟成为小料5浇在芒果上即可6酸辣味儿,开胃7成品
东营小英子
传统名菜东坡肉以它独有的软糯香酥,红艳不腻的醇美滋味而闻名。做过几次东坡肉,那种入口即化、软糯香酥的口感,成了我家宴客的主打菜肴,很想再深入一下,用制作东坡肉的方法制作一直想做东坡肘子,把这道大菜放在节日的家宴上。过年讲究的是餐桌文化,好吃好喝的种类繁多煎炒烹炸样样都有,如果将赤红油亮的东坡肘子端上
JU家小厨房
1鸡胸肉洗净切大小均匀的丁,加鸡蛋清、少许盐和料酒腌制20分钟2胡萝卜切一厘米见方的丁,葱和干辣椒切一厘米左右的段,备用3锅中加油炒至花生米变色,盛出备用4酱油、白糖、番茄酱、少许盐和适量清水调成汁备用5锅里加油烧热,下腌制好的鸡肉炒熟盛出备用(照片中是没熟的,要炒到全部颜色发白)6另起锅,加油,下
崔崔崔崔崔
第一次尝试,看似简单的一道菜,还真挺考验技巧的呢,虽然看上去不太好看,但真的很好吃啊!
一慕倾城
可以先用油炒香干红辣椒再进行后续炒的步奏。我家有小朋友所以省略了。