常见菜式菜谱

水晶桂花糕

灵泠

晶莹剔透的水晶桂花糕相信第一眼看到它的人都会有一种惊艳的感觉，其实做它一点都不难，只要按照配方的量来做，很容易成功的，
西芹清炒木耳

乐：在吃

西芹、木耳，黑绿搭配，清清淡淡的，宝宝很喜欢的
吉年有余

乐：在吃

今天是腊月二十三，是北方小年。今天起，春节拉开序幕，人们约定俗成地祭灶、扫房子、磨豆腐、炖大肉、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱......
东北家常凉菜

淡如菊

最近这肉我有点吃多了~！~！~！看什么都不想吃来点凉拌菜吧，虽然是冬天，但是有供暖，室内温度并不低，吃点凉菜并没有觉得肠胃不舒服哟东北爽口的凉拌菜，也是居家必备呢~！~！~
腰果西芹

康康1818

1准备原料2西芹斜切段3胡萝卜切片4锅中倒油烧热将腰果炒熟盛出备用5另起锅倒油煸香葱花6倒西芹、胡萝卜翻炒7炒至8成熟倒少许味极鲜酱油8最后加入炒熟的腰果9加少许盐快速翻炒均匀即可
洋芋蒸肉----蒸蒸日上

豆沙沙

蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜，以前不会做肉菜的时候觉得很复杂，其实上手一做却是很简单，甚至比一些小炒难度还要小很多，如要做的好吃，入口极化，肥而不腻，恐怕就是对火候的掌握了，甚至连切片的刀工都会影响和决定口感呢。所以说，烹饪的乐趣就在于次，同样的食材，同样的做法，出自不同人的手，味
炒板栗

yanqm86

1用工具固定板栗，在用到切一刀。2所有都切好了！3把陶粒先炒热！4把板栗倒入炒锅，不断翻炒。5然后把板栗藏到陶粒一会儿，然后继续炒，直至炒熟！6板栗壳敲开了，就炒熟了！
8层小肠层层套-----春节下酒菜

风过无痕

小肠套了8层，口感筋道的卤味。是过年待客的下酒菜。掌握了敲门也不是很难。
梅菜扣肉

斯佳丽WH

1将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入姜片和适量白酒； 2 大火煮开，捞去浮沫，再转为小火； 3 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火，捞出来放入冷水中浸泡； 4 凉后在厨房纸巾上控干水分；煸炒；5 烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸； 6 直至将五花肉表皮炸至
虫草花汤

yanqm86

1虫草花用水浸泡会，然后洗干净和淮山猪肉一起放在炖盅里！2炖盅加适量水，放到电力高压锅里炖一小时！3一小时后虫草花汤炖好了，加盐，即可吃了！4装一碗试试，不错，很好喝！

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