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  • 辣炖土豆

    辽南蟹

    前些天,天天切土豆丝,还跟自己说一天切一个土豆,只要天天切,刀工一定可以练出来。可是,土豆丝也不能天天吃,再喜欢吃的菜,天天儿的吃,也会烦的。于是换成土豆块。家里有人不吃辣椒,特别说明,倒是不是纳米不吃,是纳米爸爸不吃,所以,常常烧菜的时候先分出去一份,再放上辣椒 ,我常常用辣椒油做为添加调料来给自

  • 干锅花菜

    青青草的小厨

    这干锅花菜在我们家是非常受欢迎的菜,做法基本相同,只是会把调料略为改变,怎么做都很好吃。每当我不知道弄什么菜时,只要看到有散花菜卖,一定会买,而这散花菜,比那种紧实的白花菜更为可口,它现在可是我的拿手菜了。

  • 伤心凉粉

    小堂堂妈妈

    伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。我从网上买了豌豆淀粉,决定做一些,正好天热的时候,吃这个会感觉很凉

  • 清蒸小嘴鱼

    小堂堂妈妈

    小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖,小嘴鱼肉质鲜嫩,很适合清蒸,20元买了8条鱼,真真是划算的很,一条鱼2块多钱,果断了买了放冰箱里够吃好几天的了,有鱼好下饭,真是不假呀

  • 街头小吃——烤冷面

    小堂堂妈妈

    街头小吃总是对我们这些馋嘴的吃货们有着强力的吸引力,逛街时偶然碰见总要来上一盘,不过卫生嘛,就很难保证了,还是自己动手吧,才发现原来美味竟然如此简单呢

  • 虎皮尖椒

    小堂堂妈妈

    烧烤的时候尖椒买多了,就来个虎皮尖椒吧,好吃易做,又超级下饭呢

  • 酱爆鸡丁

    温暖sunny

    最近工作很忙,做菜都是些省时的家常菜,这次用黄豆酱做了道酱爆鸡丁。有人说酱爆菜要用甜面酱来做才算正宗,可是我们家却都喜欢用黄豆酱来做,不管正不正宗吧,家人喜欢吃才是硬道理。做鸡丁我喜欢用鸡胸肉来做,很多人觉得鸡胸不如鸡腿嫩,其实只要事先将鸡胸肉拍松,注意火候,鸡胸肉也可以做得很嫩。

  • 健康烤薯条

    tgcyy

    用海尔智能烤箱烤的薯条,烤制的时候薯条表面裹了少许玉米淀粉,开启海尔烤箱对流风扇功能,加速薯条水分散发,解决了烤制的薯条不酥脆,口感湿软的问题。最大的特点是健康少油,适合所有零食党哦。

  • 蒜末芹菜叶

    小艾厨娘

    人们通常在吃芹菜时,先要摘去叶子,然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶其实可惜。今天这道拌芹菜叶很简单。

  • 板栗辣子鸡腿

    叮当小暖窝

    栗和鸡通常的做法是炖,但其实炒也是一种好的吃法,鸡肉炖起来难免油腻,辣椒能解腻,还能给口腔带来无限刺激。这道菜将板栗鸡从传统的炖锅里解放出来,在炒制过程中怎样才能使它们焕发出新的光彩呢?海天味极鲜酱油就是这道菜的秘密武器,海天味极鲜酱油精选上等黄豆,经传统工艺天然配制而成,是纯天然调味品的典范,氨基