常见菜式菜谱

啤酒红烧肉

苽苽

1准备好材料。2将五花肉洗净后切成小块。3切好蒜瓣，姜片；八角，香叶冲洗下。4锅内加少许油加热后，把五花肉放入。5中小火，翻炒至肉块变色后，加入料酒4g继续翻炒。6然后再加入冰糖翻炒。7放入蒜瓣，姜片，八角，香叶炒香。8等到配料都炒出香味后，加入香醋，酱油，中火慢慢翻炒到肉块裹上色。9注入啤酒。10
杏仁豆腐

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杏仁豆腐的历史可以追溯道三国时期，三国时期有位著名的医生名叫董奉，他医术高明，为当时的百姓治病分文不取，只要求被医好的病人为他种一颗杏树，久而久之，人们为他种的杏树已超过了数十万棵，当地人就称之为“董仙杏林”这也就是很多医院愿意以杏林为名的典故。而杏仁豆腐，就是当地人用这片杏林结出的果实发明的。后来
家常大盘鸡拌面

小贝是只猫

新疆的大盘鸡简直太好吃了，大连这边有个很有名的大盘鸡，在东北财经大学附近，每天去的人多的排到大马路上！我老公也很馋这口，所以我在家也经常做给他吃，虽然肯定不如饭店做的那么香，但是我做的也有自己独有的爱在里面哦！
【三丁孜然肉粒】

绿野仙踪olivia

羊肉和孜然是绝配，经过腌制，搭配爽脆的水萝卜和清香的黄瓜翻炒，应某人要求，这星期已经吃过两次了~这两回都是用澳洲羊肉来做的，区别就在于羊肉本身的腥膻味基本没有，肉质更加鲜嫩，所以整道菜的味道都很清爽，非常适合夏天~
家常小炒----五花肉炒香干

曦雅妈妈美食

又名豆干、白干、干豆腐。　　豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富：含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。　　1.豆腐干中含有
椒麻鸡

泽瑞妈妈

1鸡腿冲洗干净2煮锅加清水，放入鸡腿，依次放入姜片、料酒、煮至断生即可（大约15分钟左右）3准备椒麻汁原料4葱、花椒切成细细的末，彩椒切粒。5切好的葱末、花椒、彩椒盛入碗中，加入美极鲜、香油，调成椒麻味汁备用。6煮熟的鸡腿捞出放入冷水中漂凉后取出。7沥干水分，斩成块，放入盘中，把调好的椒麻汁淋在鸡块
自制爆米花，吃得安全吃得香

蜜丝漾

据报道，市面所售的爆米花，每一颗上面最少有四种添加剂，以市面最受欢迎的奶香爆米花为例，除了添加植物奶油外，还要奶油香精、糖精钠、膨化剂、双乙酰酮等四种添加剂，甚至部分添加剂已明令禁用，但无论是街头还是超市的爆米花点，大多都没有添加剂公示，你还敢买来吃吗？其实，做爆米花一点都不难，只需备齐三种材料，
葱油豆腐皮

橘子小姐_Clementine

1豆腐皮切丝、金针菇洗净2开水焯一下3放入凉水里过一下4加入酱油和糖拌匀（我觉得酱油的口味比较好，喜欢的朋友也可以加盐和鸡精）5把葱丝、姜丝、和红辣椒丝放在表面6炸一点花椒油浇在红辣椒上
酱香春笋

爱下厨的猪

以前从没吃过这种新鲜的春笋，我吃的都是笋干，硬硬的一点都不好吃，这阵子看见大家都在做春笋，碰巧又在菜场看见有卖的了，赶紧买回来尝尝鲜。烧好以后还没装盘就赶紧尝了一块， ⊙o⊙ 哇，好吃，口感很清脆的，比笋干好吃多了。
爱心卡通小饼干——祝小朋友们儿童节快乐！

岁月留香

一年一度的六一儿童节又到了，还记得去年儿童节做的小兔水晶包，http://http://blog.sina.com.cn/s/blog_795386d40100srcr.html，很受小朋友欢迎！今年孩子的班上照常还举办餐会，孩子们大都喜欢吃色香味俱全的，而且外面买不到的食物，于是我就做了这一款不用

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