大熊的妖精
1原料图。2糯米提前泡至少三个小时。3将糯米控下水用筷子填入藕洞,不要填的太满。4把刚才切下来的藕节与填满的藕用几根牙签固定在一起。5把封好口的糯米藕放入锅中,加入适量水沫过藕,加入冰糖、红糖、红枣,大火烧开,中火煮一个小时左右。6将煮好的糯米藕取出切片,撒上蜂蜜就可食用。小窍门糯米填到藕洞里不要填
花擦擦
1所有食材2毛豆去壳洗净,西瓜皮去皮洗净切条3起油锅加热放入毛豆煸炒5分钟4放入西瓜皮煸炒5再放少许盐煸炒6然后放少许剁椒煸炒7最后放少许味精炒匀出锅
熊猫诺诺
这本是春节的一道大菜,一直念念不忘,由于忙着写寒假作业,所以一直没得空做。前天刚好幸而提前下班,心情甚好,决定去菜市场买材料来做一次。没料,买破碗的时候,手机被偷了,这代价真是大了去。好吧,反正最近倒霉的事儿,也不是一件而已,只要人没事儿,就当“舍财免灾”了。 只愿这一年家人,朋友,自己能身体健康
花鱼儿
1材料:莴笋、香干、里脊肉(已切成片)2将莴笋去皮清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将香干放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。
1材料:生菜、蒜末2将生菜洗净,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。4接着,下入清洗好的生菜翻炒翻炒。5然后,加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。8出锅,装盘。
1材料:新鲜香菇(已清洗)、素鸡2将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3将素鸡放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。5随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和切好的新鲜香菇翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精
1材料:莴笋叶、年糕2将莴笋叶清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将年糕拆开包装、取出两根,放在案板上切成片,待用。5随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。7接着,合入焯好的年糕翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精调味炒匀,即成。10调味炒匀,
1材料:鲜虾、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2将鲜虾去虾须。3去虾线。4清洗一下,捞出待用。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 6接着,下入清洗好的鲜虾,加适量的料酒。7翻炒一下。8然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
狼之舞
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字,学名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。 我喜欢把这种开了花的叫“花菜”,这种菜花爆炒了味道比没开花的口感爽脆,味道也要香许多,是那种越嚼越香的滋味。 菜花是种比较喜油的蔬菜,用五花肉来烹制是最搭得了,再放点辣椒和八角在里面,味道就更足了。干煸菜花是
英英菜谱
海带经小米醋和调味汁泡制后,口味酸甜清爽,回味留香,是一款不错的小菜。