常见菜式菜谱

红烧刀鱼

风儿呼呼

学生时代宿舍旁有个小食堂，里面的厨师做鱼绝对一流，2元可以买到小半份的红烧刀鱼，之后再有没有吃到过如此好吃的红烧刀鱼。后来自己学着做，有模有样连味道也有些像。但是最好的味道永远都在记忆和想象中。
鱼香肉丝

风儿呼呼

学生时候，跟同学出去吃饭，觉得鱼香肉丝是道挺奢侈的菜。后来成家，一度以为这是道挺麻烦的菜。可实际做起来，也挺简单的。大概，每道菜都承载着你在时光里的一些记忆。
南乳吊烧鸡

末影

1南乳块加少许汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁；2鸡肉洗净沥干水；3将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大火蒸15分钟；4脆皮汁涂在鸡皮上；5放在通风处吹干；6油烧到八成熟；7将热油淋在鸡身上，约5分钟时间；8放凉，剁块即可。
立夏蛋~番茄蒸水蛋

叶子Ivy

国民菜单西红柿炒蛋，几乎每家餐桌都会经常出现的菜，这俩就是绝配，今天换个做法，材料当然还是西红柿和鸡蛋，西红柿蒸水蛋，更加健康，更加简单。春天过去了，炎热的夏天跟紧步伐来到了。气候闷热，使人食欲减退、睡眠欠佳乏力倦怠、胃不舒适等症状，还容易发生肠道疾病。　饮食以“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”为原则
脚骨笋烧排骨

花鱼儿

1食材：脚骨笋、排骨（已焯水）2将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上拍扁切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。5随后，合入切好的脚骨笋翻炒一下。6接着，加适量的料酒。7加入一些清水煮开。8然后，加适量的老抽。9加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12调味煮开。13最后，煮
椒油香干山芹

悠哈厨房

比较经典的家常凉拌菜，香干补充蛋白质，山芹富含膳食纤维，可促进肠胃运动，能有效的清理肠胃。
西红柿蛋花汤

悠哈厨房

最经典的家常菜，人人会做，要想做的可口光滑，还真有点小窍门。
黄瓜杏仁拌纳豆

悠哈厨房

纳豆可以与多种蔬菜搭配吃，浇上喜欢的料汁，无论吃米饭、面食，或者下粥都是非常不错的。
酱爆四季豆

午后time

一道实实在在的下饭菜。
玉米鸭肉汤

Meggy跳舞的苹果

鸭肉甘、咸、微寒，可滋阴养胃、利水消肿。适用于咳嗽水肿等疾病。正逢春季，天干物燥，我家小儿过敏性鼻炎、咽炎又犯了，煲点鸭汤可以清热，去水肿。当然了，要长期食用才能见成效。玉米不仅可以做为主食，放在汤中一起煲，还能使汤增加天然的甜味和鲜味。

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