菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椒油香干山芹

椒油香干山芹

收录时间：2021-11-20 20:16:41 热度：2237℃

椒油香干山芹的做法

3张图片

“ 比较经典的家常凉拌菜，香干补充蛋白质，山芹富含膳食纤维，可促进肠胃运动，能有效的清理肠胃。 ”

食材明细

主料

香干 110克
山芹 200克
胡萝卜丝 少许

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许
花椒适量
白糖适量

美食特点

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

椒油香干山芹的做法步骤

1
山芹摘叶洗净，准备香干；
2
山芹切段，山芹焯水；
3
香干焯水；
4
焯水后的香干切细条，与焯水后的山芹一同收在大碗里，放少许的胡萝卜丝（已焯水）；
5
放入适量的盐、糖、鸡精，调拌均匀；
6
炒锅放适量的油，放入花椒炸出香味；
7
去掉花椒，花椒油趁热倒入菜里，拌匀即可食用。

制作小窍门

简单方便的快手菜，山芹焯水的时候，水里稍放一点盐、油，焯水后的山芹颜色较鲜艳。

本次制作《椒油香干山芹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

夏季食谱戚风蛋糕印度菜老人减肥瘦身补碘春节湘菜健脑益智春卷丰胸母亲节酸奶快手菜补锌寿司菜润肤