手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 年年有余---清蒸老鼠斑

    elmonte

    新年少不了鱼,寓意年年有余。鼠年吃老鼠斑,也应应景。

  • 清蒸鲈鱼

    冷水浮萍

    1鲈鱼洗净。2切去头。3切段,一边连着。4用盐,料酒,葱姜抓捏入味,腌制5分钟。5摆成孔雀状,上面摆上葱姜,放点肥肉丁。6蒸锅烧开。7放入鱼盘蒸5分钟即可。8蒸鱼的过程中调酱油汁,锅里放水,放生抽、鱼露、老抽煮开,倒进一个小碗中。。然后另起锅将油烧开。9将蒸好的鱼端出蒸锅,倒掉汤,捡去葱姜,重新撒上

  • 比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋

    笺短意长

    鸡蛋羹大概是每个家庭为孩子做的最多的一道菜了,偶尔变换一下花样,会让蛋羹营养更丰富,孩子也更有新鲜感。鲜虾的营养是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁中的蛋白质是提供孩子营养均衡的蛋白质来源。而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的矿物质,两种食材做成一道虾仁蒸蛋,好吃又好看,营养丰富的同时还具

  • 通草鲫鱼豆腐汤

    刀斧手007

    通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症…… 鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合