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  • 萝卜干煎鸡蛋

    美凤厨房

    萝卜干,是指晒干的咸萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。萝卜干煎鸡蛋是一道非常地道的家常菜,这道不放盐和任何调料的菜,非常简单好吃下饭。下面就来说说做法。

  • 酵头老面馒头

    snail0069

    1头天晚上把酵头掰成小碎块泡水中(自来水就好,水量要少),泡一两个小时泡软后,加入面粉搅拌到没干面粉。(黏稠浆糊状)放置几小时!(我一般17:00把酵头泡好,18:00加入面粉和成浆糊状)2再过两三个小时,再加入面粉,揉成面团!放置备用(我一般睡前22:00把面揉成团,发酵到第二天用)3放置过夜的面

  • 面条汤

    美丽环境

    1青虾去肠,备用2面条用开水过一下水,备用。3猪肉加入盐,味精,拌匀,备用。4白菜洗净,备用。5锅中加入高汤,待高汤煮开时,加入青虾、猪肉,牛肉丸,白菜,煮熟之后马上下入面条,加入葱油、蒜蓉油,盐,味精,一份香喷喷的面条汤就做好了。

  • 宝贝们滴御用餐点--【胡萝卜西红柿鸡蛋疙瘩汤】

    我是土豆

    妈妈们滴无奈就是愁于不知道每天给孩子们做什么饭!所以今天推荐一款0失败、快手、速成、妈妈牌厨神滴大作【胡萝卜西红柿鸡蛋疙瘩汤】!妈妈和宝宝们滴最爱!

  • 砂锅排骨

    雨欣欣欣

    砂锅排骨是好吃的家常菜我加入了甜椒和青椒和洋葱。味道特别的香

  • 清蒸鲳鱼

    卡亿小厨房

    1把鱼清洗干净,在鱼背上划两刀,放入姜丝、葱花、食用油、酱油2放入蒸箱,选择蒸汽或者蒸鱼模式,时间设定13分钟,温度设定100度3蒸制完成,拿出即可小窍门我用的是电蒸炉

  • 菠萝焖鸭

    梦桃缘

    用水果菠萝入菜,能去掉鸭腥味,两者一起食用,营养丰富。

  • 巧克力酱软吐司

    Q猪宝宝

    此方是炼奶吐司的改版,将炼乳换成了巧克力酱,然后将主面团的5克高筋粉换成了可可粉,制作过程跟炼奶吐司一样,只不过这次用的是厨师机揉面。因为夏天室温高,加上厨师机搅拌棒发热太厉害,面团热得不像样,拉的超级薄膜秒坠破,下次用冰袋护着搅拌缸降温才行。吐司排气没排干净,烘焙的时候鼓起了大泡,效果没有炼奶吐司

  • 黄瓜酿

    萝芙娜的

    1黄瓜去瓜,洗净切成一圈圈,大根4厘米,去除黄瓜子2瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅拌均匀3拿一个黄瓜,把肉馅放入黄瓜中间4把做的的黄瓜酿放入锅中,上炉蒸15~20分钟5蒸好的成品

  • 莲子养生汤

    sourcehe

    夏季养生很重要,天气热,吃肉热量高,不如素食养生健康。莲子养生汤,清淡、干甜,消暑解渴,低热量的美食。莲子养生汤所用食材为:莲子、百合、枸杞、红枣、腐竹、马蹄、红萝卜。膳食纤维高,能吃饱,也不会长肉。莲子,具有养心安神之功效。百合含有丰富的维生素B、维生素E,有滋补、养心安神功效。枸杞有解热止咳、清