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  • 糖醋排骨

    米奇567

    1热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老2热油把姜片炒一下3倒入排骨煎.依然不用太久.4倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒5翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点6差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下7最后大火收汁就可以上盘啦~

  • 啤酒鸭

    一点星光

    啤酒鸭是老爸亲授的一道菜。每每做好这道菜,总会勾起思乡之情。美食与爱就这样延续下去吧!

  • 酸猪蹄

    大尘zi

    2005年刚毕业出来工作,就认识了老公。那时候的我们俩都不会下厨,但他比我强那么一点点啦~06年我20岁,不顾父母的反对,毅然嫁给了他……现在想想,介货是我的追求者中条件最不好的了,真不明白当然我为什么就要嫁给他了!照他的话说:是酸猪蹄和他那三寸不烂之舌……哈哈。毕业那会儿,不会做饭,最喜欢就是去买

  • 自制手擀面

    董小厨2012

    重阳节那天,好朋友过生日,因为离得太远,不能为她庆生。于是,中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了,第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人,不是不爱吃面,是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料、卤料都还算可以,面真的是不好吃。粗细不一,没有嚼劲儿,食之,仅有在吃一团面的感觉,不像

  • 压面机做面包

    cn1127xy

    没买面包机,每次做面包和面到手套膜,是个很郁闷的活,偶尔在网上看到可以用面条机来压面出膜,迫不及待的尝试下,果然出膜效果不错,做出的面包真的可以拉丝,和外面卖的比较接近,刚出炉就被瓜分了,没拍内部细节图

  • 紫薯小包

    大盘子

    紫薯的好处大家都知道的啦,现在和大家分享这个紫薯小包,操作也简单,家人和朋友吃过后都赞不绝口,一致称紫薯馅配得超赞。

  • 西红柿鸡蛋面

    糖妈学做饭

    宝宝最爱吃的面条之一……酸酸甜甜很开胃

  • 红烧鲈鱼

    花鱼儿

    1食材:鲈鱼(已洗净)、姜片、香葱2将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。3取平底锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。4随后,搁入姜片。5接着,加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11然后,煮至汤汁浓稠。12最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。

  • 带鱼萝卜丝汤

    祺妈雨夕

    一般,带鱼平常都说红烧、煎啊,这种吃的比较多。记得有一次,我们两一起在外面吃饭,在朋友的推荐下,尝尝了这道菜,一向我比较怕腥味的,总觉得带鱼这样会很醒,不敢试,可那天我们两吃了都觉得不但没有腥味,反而有点带鱼香更加增添了美味,特别是我们家那位,说很好吃,于是,回家后,我就学做了这道菜,也有几次,家里

  • 苹果黑米粥

    牛妈厨房

    儿时的八宝粥让人难忘,坐火车从杭州到西安的路上所吃的八宝粥真是让人难忘。那么的冰,但却十分的糯滑甜。有时候在超市里看到某哈牌的八宝粥,都会将我的这一美好回忆给点击到。但现在的我不会再买八宝粥回家了,我现在都是自己买食材回家DIY。 这样子回家DIY,一是真材实料看得到,二是它的甜度我可以自己调配