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  • 荷叶糯米排骨

    董小厨2012

    韩国几所大学的教授和博士来清华做学术交流,整整一个上午,大脑都在不停的运行。忍不住想要吐槽一下,其中一位副教授,年轻帅气,可是英语说得实在让人头疼。上午的交流会结束后,略简单吃过午饭,应韩国友人的要求,带他们略微游览一下清华校园。当然,必看一景就是朱自清先生笔下的荷塘了,“月光如流水一般,静静地泻在

  • 面包机做红豆沙

    虫妈小米

    红豆沙在点心界的作用多多,可以和中式面点,西式甜点自由搭配,是一款常用配料。用老法过滤豆皮后再进行炒制要花费不少精力和时间,买市售的红豆沙往往太甜太腻。现在用上面包机,就可以轻松做出符合自己口味的百搭配料——红豆沙。

  • 红烧鲫鱼

    雪舞婲飞

    1鲫鱼一条,超市买处理干净的,回家用清水冲一下就好,切刀花。2准备花椒,大料,红辣椒,葱姜蒜。3切好刀花的鱼用盐,料酒,酱油,刀花鱼肚里塞满葱姜腌制,我是前一天晚上准备好,第二天早上做的鱼,哈哈,所以腌制了一个晚上…4热锅冷油。5放入鱼,炸制一面变色。6鱼多炸一会味道比较香,差不多了就翻面吧。7两面

  • 雷公根鲫鱼汤

    小懒鱼Satine

    雷公根,梧州地区喜欢叫灯盏菜,可以用来煮凉茶,但是一般我们更喜欢拿新鲜的雷公根来煮汤,鱼、猪小肚、猪横脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮鱼汤,有清热祛湿的功效。

  • 蘑菇鸡丁

    机器嘴

    家里孩子不吃猪肉,所以我家炒菜一般都是使用鸡脯肉。新鲜的蘑菇圆圆白白的一颗一颗看起来也很可爱,蘑菇与鸡肉搭配不失为家庭食谱的一道美味。

  • 蒜蓉彩椒烤牡蛎

    祯祯宝贝

    1牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净,尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉,这样会影响鲜美的口感2之前准备好的青椒、红椒、酸切成蓉3切好的辅料放入容器中加入香油和蚝油拌匀4拌匀的辅料味道特别诱人哦5拌好的辅料均匀的摆在牡蛎上,放入烤盘6诱人的牡蛎送入烤箱,上下火180度烤制15分钟7已经听到噼里啪啦美妙

  • 骨头玉米汤

    用微笑带过

    两个人的饭菜比较容易打发,一个汤加一个青菜就齐了,这就是今天中午的骨头玉米汤,清香,营养而且还特别简单。

  • 卤牛肉

    熊寳寳爱吃

    周末,如果早起,很喜欢去文化路口的杜家面皮。要一份热面皮,再加一碗花生浆稀饭。然后,逛逛菜市场,熙熙攘攘的人群中挑选那些新鲜的食材,有种平凡的满足感。哦 好像扯得有些远了,还是说说做的卤牛肉吧。

  • 洋葱炒牛肉

    多芸转晴

    我家娃现在刚到长身体的时候,每天想法子给他做好吃营养的。。。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,是生长发育的首选肉类。今天就来做一道简单的洋葱炒牛肉吧~

  • 香煎带鱼

    甜心小娇妻

    简单又不失美味的一道做法,是我个人最喜欢的带鱼吃法。