产妇菜谱

【清炖狮子头】：清淡不寡淡的年味菜

暖调蓝0429

“狮子头”，又叫“葵花大斩肉”，听着名字就是一种很霸气的感觉啊~ 据说这个名字的由来，是因为其外表凹凸不平，酷似当时大户人家门口摆放的狮子石像的头部。制作狮子头，要选用肥瘦相间的上好五花肉（肥瘦比例因季节不同可略有变化），将肥瘦肉分开，细切粗斩，再加入时令的食材，如马蹄，冬笋，菌菇，蟹
芽菜蒸肉

辽南蟹

简单操作一样美味的【芽菜蒸肉】扣肉，蒸肉，或者其它这一类的肉肉，其实我还是蛮喜欢的。但是经典的扣肉做起来要好多的步骤，对于我这种常常各种忙的人来说，总是没有准备好静下心来认认真真的做一次，这一次我把扣肉做了改版，操作起来比较方便，吃起来也一样的美味。很符合我的节凑。节日家宴，用蒸的方法做菜，其实很节
虫草花蒸排骨

BeiBei_Mom

虫草花是一种很不错的滋补食材，深受大家的喜爱。虫草花色泽金黄营养丰富，性质平和，不寒不燥。有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。家里小朋友喜欢吃排骨，经常是豆鼓蒸排骨。这次尝试虫草花蒸排骨，既鲜美又营养！小朋友超喜欢吃蒸过的虫草花！
绣球馒头

尖角小荷

1所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发2发好的面团3揉好切成小面剂4搓成四根细条5编如图井字形6逆时针编好7再顺时针编好8重复6、7的方法直到编完9把边缘收口到底部就做好了10放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟关火再虚蒸3分钟出锅
砂锅滋味鸡脚

食尚煮易

这款滋味鸡脚推荐给大家当做夜宵或搭配啤酒也是绝妙的，而且做法超简单哦~~爱啃鸡脚的吃货们可以试试哟~..
番茄鲫鱼汤

BeiBei_Mom

家里小朋友喜欢喝汤，所以经常煲汤补充营养。但不想天天煲老火汤，今天来款家里经常做的番茄鲫鱼汤，饭前来一小碗暖呼呼的。不过鲫鱼鱼刺太多，煲过汤的最好就不要了，特别不要给小朋友吃，容易被卡住。
培根金针卷

爱吃de胖子

培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。用培根卷起金针菇一起烤制，味道咸鲜适中，鲜嫩可口。
紫淮山荷兰豆炒腊肉

yanqm86

紫淮山我是第一次吃，还可以，挺好吃的！
吉祥如意之清炖全鸡

happy985

在新年的餐桌上总是少不了炖菜同样也少不了鸡，或炖或蒸或炸或红烧各种各样，过年有鸡才吉祥，正应了鸡有吉的音，寓意着吉祥如意。清炖全鸡我们老家的一道传统菜，在老家平时红白宴席上也总能看到这道菜的身影，它的做法其实并不难只是需要长一点的时间，小火慢炖，营养价值也很高，很适合小孩和孕妇。
土豆五花肉

juju菊娜

1材料准备好2五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝3锅里不放油，放五花肉煸炒4慢慢煸炒出五花肉的油分5煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜6随后放土豆7煎至土豆微焦至半透明状调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱8随后放入八角粉和花椒粉9兑入清水，大火烧开10转入砂煲，大火烧开，

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