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  • 秋冬暖身 月子鸡酒

    柴哇哇学煮饭

    客家人坐月子非常讲究,认为坐月子对身体的一生有至关重要,月子没做好会对日后留下很多的后遗症,所以月子期间必须有很多讲究。 月子里全赖姐姐细心照顾,我和宝宝都很健康,让我们受益终身。月子炖鸡酒 客家人坐月子以鸡酒为主,把鸡切成快与碎姜一起炒几分钟再倒入适量甜酒煮沸,然后盛入砂锅里小火炖二个小时。炖出来

  • 红烧扁豆

    GXL8728

    扁豆味甘、性平,归脾、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效,适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。因此,多吃扁豆对人体有益无害。

  • 小白菜炒肉丝

    GXL8728

    金秋季节,是小白菜上市的时节,用它炒菜、做汤俱佳,今天,就用它来制作一道快手菜。

  • 【怡汝私房宴请菜】黄金开胃大虾

    绿色天使

    宴请客人不管怎么也要有一道海鲜菜,这款【黄金开胃大虾】制作简单,味道鲜美,色彩鲜艳,作为宴请菜是不错的选择!

  • 鸡翅煲山药地瓜

    非专业女厨

    最近天气凉,喜欢煲点汤喝。喜欢吃山药,但平时都是和排骨海带一起煲。即使是经常吃的排骨山药煲这次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨鸡翅中,那么就用翅中煲吧。别说,这味道还真不错,再加根地瓜进去,不用做米饭,简直一碗吃到饱呀。

  • 美味营养拨鱼面汤

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    一个人在实在不知道吃什么好,想起小时候妈妈常做的拨鱼面,很美味,想起来都直流口水,第一次自己做,不知道好不好,熟了吃起来味道还是不错滴,就是面鱼有点不那么好看。打开冰箱还有面粉,那就赶紧行动起来吧!

  • 玫瑰花桂圆粥

    爱跳舞的老太

    可以说,我每年都要做几次玫瑰花粥吃,那粥的色泽与香味太诱人了!长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香.还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而做玫瑰花粥,一般都采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾,(超市与茶叶店都有卖)所有玫瑰精华,都“含苞”在尚未开放的花蕾中。经常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更

  • 家常主食----菠菜鸡蛋汤面

    mother52julina

    1将菠菜清洗干净,装入碗中待用。2将菠菜放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉挤干水分,装入碗中待用。3将一部分菠菜放在搅拌机中打碎,放入面粉中。4将面粉搅拌均匀,和成菠菜面团待用。5将面团放在案板上,擀成薄片,卷起,切成宽条待用。6将面条抖了开,放入滚水锅中煮。7将面条煮至五分熟时,捞出,过凉,装入碗中待

  • 家常主食----白菜酱肉包

    mother52julina

    1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜清洗干净放入滚水锅中焯一下,放在案板上待用。4将焯好的白菜剁碎并挤干水分,装入碗中待用。5将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。6将挤干的白菜碎放入酱肉碗中,加入精盐,五香粉,味精,木耳碎。海米。7将

  • 鳕鱼蒸豆腐

    葛思嘉

    1嫩豆腐一大块;2冰冻鳕鱼清洗干净,刮去鱼鳞;改刀,用盐、料酒腌制入味;3嫩豆腐切成片码放在盘中,撒上盐、浇上味极鲜酱油;4把鳕鱼码放在豆腐片上;5放上葱段、姜片;6开水上锅,大火蒸10分钟,出锅前淋入花椒油即可。小窍门1、鳕鱼蒸豆腐会有过多的水分,可以滗去多余的汤汁再淋入油。2、鳕鱼比豆腐还嫩。