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  • 【怡汝私房节日宴客菜】简单美味蒜香蒸大虾

    绿色天使

    家庭宴请,不但要丰盛,而且还是要尽可能的省时间少费事,那一次用蒸锅可以做两个蒸菜,比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个,把所有的食材准备完毕,上锅蒸,然后蒸的时候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出锅了,在提前煲上一锅汤,一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。大虾怎么吃都好吃,也是宴客必须的

  • 牛肉大葱水饺

    M麦子

    这是回娘家时,从回民居住的村买的牛肉馅--18元一斤(超市25元左右)。肉很干爽,真的是无水牛肉。这家卖肉的很有名气,因为生意做得很实在,很有信誉,所以慕名来的人特别多。每天卖3、4头牛呢,忙的时候8、9头呢。可惜这样的生意人不多了. . . 牛肉水饺在我们这里最传统的做法--牛肉大葱馅。一个大肉丸

  • 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼

    绿色天使

    很多的时候,去饭店吃饭看见手撕饼很好,总是要点上一个,手撕饼有很多种,甜的咸的,数数能有十多种呢。怡汝的这款【葱花手撕饼】层次分明、酥香可口,配合上一些生菜一块吃,加上一碗稀粥和一个蛋,就是不错的早餐!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

  • 荷包蛋滚鲫鱼汤

    柴哇哇学煮饭

    健脾开胃的白鲫滚荷包蛋汤。味道鲜甜的冇得弹白鲫鱼味道鲜美,中医认为可益气健脾,治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。我们是经常用来煲汤给孩子喝。鸡蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料:白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇,生姜3片、胡椒粉适量。没有金针菇可以不放。这汤最关键是胡椒粉,它能驱寒祛湿。

  • 莲子木瓜糖水

    吾爱返寻味

    1木瓜1个洗净去皮切大块备用。2莲子洗净用水泡发半小时。3冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。4锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。5大火烧开后调小火煲1小时左右。6煲至莲子软烂为止。7将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。8最后将冰糖加入煮至融化就做好了。9这款糖水冰热都可以。

  • 【家常菜】双椒鱼

    苽苽

    1准备好材料。2切好姜丝,蒜片,青红椒用剪刀剪成小段。3鱼宰杀好,收拾干净后,在鱼身斜着切花刀,把姜丝放入,少许盐,料酒,白胡椒粉,腌制10分钟左右。4锅内倒少许油,把腌制好的鱼放入煎至。5煎好一面后,翻面煎另一面。(翻面的时候记得轻点)6留余油,爆香姜丝和蒜片。7在把煎好的鱼放入。8加入盐小茶勺,

  • 香气四溢的人气美食——卤肉面

    美味无极限

    正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”,很少能在市场见到,所以迟迟也未做。前一阵子看到了,就买了一些回来。 做了卤肉之后才知道,放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常,卤制的时候香气四溢,吃在嘴里鲜香之极,偶可是没放鸡精哦。

  • 虾皮炖豆腐

    星庭

    1材料:豆腐1块约500g,虾皮100g、葱。2把豆腐改刀切块。3把葱切成葱花。4起锅热油,爆香葱花。5放入洗净的虾皮煸炒均匀。6烹入适量生抽。7加入清水,烧开后用小火熬制2分钟左右。8放入豆腐块。烧开后,还是用小火炖制5分钟左右。9加盐、味精调味后,即可出锅。

  • 【新手零失败】奶香紫薯馒头

    赛菲

    第一次做馒头,而且加了紫薯,却很成功,小小的喜悦随之而来。一直觉得做面食是极为麻烦的事,家里人也不太爱吃包子馒头,最主要的原因是感觉外面卖的不太卫生。尤其是有一次小叔叔买菜,刚巧碰见某面点铺老板在肉档买一些下料,不管铺上干净与否,有没有苍蝇叮咬,直接在机器里打碎了,回去做成包子馅。而做馒头也好不到哪

  • 莲藕玉米排骨汤

    kiss战女

    天冷了,来碗汤吧,吃肉喝汤!猪骨肉香,玉米、莲藕清甜,去燥润肺之佳品。