1黄油隔水融化;2加入蜂蜜拌匀;3将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉,外加1/4勺苏打粉放入碗中;4将它们混合均匀;5将混合好的粉类材料倒入拌好的黄油蜂蜜中;6将它们抓匀成团;7分成20克的面团,搓成球状,再在烤盘中压扁成圆形;8烤箱中层,160℃,15分钟,完成。
这两天宝宝生病,整晚整晚的不睡觉,唉!当妈的人真是心疼啊!刚把宝宝哄睡着,懒懒的躺在沙发上,全身酸痛,但是手却很痒痒,不知道那些和我一样的烘培新手们有没有这样的感觉啊!呵呵呵! 主要是下午看了君之的博客,相中了这款饼干,是一个很适合新手的,比较简单,看的时候就流口水了!心里老痒痒了,看来今天是休息
玩烘焙差不多一个月了,仅仅饼干已经做了七款不同口味了。每次寻找自己中意的低油低糖饼干配方远比制作饼干的时间长的多, (童鞋们有没有发现我做的饼干大部分都是植物油配方,原因就是我老爸对黄油味过敏,但凡接触奶味的东西一概不吃,可烘焙达人们分享的配方里大部分都是黄油啊,可苦了我啊) 这次我决定自创一款低