饼干菜谱

【奶黄馅儿小饼】

烧焦的Apple

1鸡蛋倒入碗里打散，加入细砂糖，炼乳，盐，放至室温切小块黄油，隔水加热2用打蛋器搅拌均匀至完全混合溶化3在面糊里筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀4搅拌成面团，冷藏发酵5将面团和奶黄馅分别制成平均对等小圆球6用擀面杖擀成圆片，在中间放入奶黄馅7将面团包起，捏好收口8反面后用手压成圆饼9用两只手
大人孩子都喜欢的香草曲奇

清花淡茶

最近天热嘴里寡淡，想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇气，厨房很热，面糊还没挤完黄油已经有些化了，吃货无敌啊！这次用的是三能的中号五齿花嘴，天太热花纹不够立体，味道却没有让我失望，一整盘儿啊，不一会儿就被我和王老吉童鞋啃完了~
爱的表达----LOVE饼干

小狼之之

爱他吗？爱他就送上这款别出心裁、充满爱意的小饼干吧，你对他表达深深情意的同时，又能让他体会到那份浓浓的爱。尽情发挥你的想象吧，任何图案随你定哦~
【迷你黄金薯饼】

nancy_W

连着两天吃土豆，得换着花样才不会腻~~ 以前做过薯饼，不过都是煎或者油炸的多，最近天热也不想吃太油腻的东西，就换个方法，烤着吃，表面刷了一层鸡蛋液，金黄金黄的，还挺漂亮。虽然没有油炸的那么香，不过烤出来也是外脆内软。直接吃就很好吃了，沾上番茄酱或者美乃滋味道更香浓哈。一袋子小土豆被我连着几天折腾完了
花生奶油饼干

食·色

君之这饼干，早前也做过，不过那时候赶时间，没有冷冻，直接擀片切割了。如今，及早得到饼干任务，就可以从容不迫地冷冻切片了。然而，这人也真是狮子大开口，张口就要君之六倍量。很不好意思，即便是能够完成，花生酱也不够啊。偷换概念。偷工减料，君之成品50块，乘以六等于300块。所以，只要出产300块左右就行了
燕麦饼干

kathylc

一直很爱吃燕麦谷物类东西，今天就决定做个脆脆的燕麦饼干欢度下周末啦吼吼^^如果没有cup也不要紧，则可以按照以下重量准备材料：面粉57.5克，白砂糖75克，椰蓉60克，燕麦67.5克，黄油50克，糖浆40毫升，1/2茶匙小苏打。
蛋奶条

青青草的小厨

这是款简单的快速面包，减少了揉面时间和发酵时间，可做出来的面包一样的好吃，试试吧。
爱心饼干--情侣饼干

七七pcc

让饼干萌起来~~简易黄油饼干的乐趣在于造型随意，可以根据自己做食物时候的心境自由发挥~~所谓~~食由心生~~~是个很不错的享受呢
黑芝麻杏仁小西饼

漂亮马婆

杏仁小西饼，简单的饼干，加点芝麻，口感更香了些，每一点改变，都会让烘焙的信心增强。
我的心是玻璃做的-----玻璃心饼干

漂亮马婆

逛君之的博客，看到这可爱的饼干，恰好儿子吃喜宴带回了椰子味的水果硬糖，赶快动手了。在君之的方子上稍作调整，第一次发现改别人方子也需要勇气，改的很是正确，少加了黄油，面团硬一些，与嘎嘣脆的水果糖相称，若是太酥，吃起来反而觉得二者不但是混搭，还是强扭。

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