饼菜谱

鸡蛋手抓饼

香香的小厨房

1食材：手抓饼两张，鸡蛋磕入碗中、放入葱花一点点盐打散备用。2平底锅烧热刷油。3放入手抓饼。4煎至金黄后翻面。5倒入蛋液，煎至蛋液凝固。6用铲子铲起对折一下盛出。7切块装盘。
火龙果全麦小松饼

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1准备好食材。2火龙果榨成汁。3加入全麦粉中。4搅拌均匀至无干粉，成可以流动的稀面糊，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。5发酵好的面糊。6再次搅拌均匀排气。7电饼铛预热，勺入面糊，摊成小饼，一面定型后（煎一分钟）。8翻面再煎一分钟。9起锅装盘即可。10成品图。11软糯香甜，一点都没有全麦粉的粗糙感，
西兰花胡萝卜煎饼

红•宏

早餐来一份营养、健康的早餐，就来西兰花胡萝卜煎饼。
烫面葱油饼

红•宏

儿时的油烙馍，我们现在叫葱油饼，记得我小的时候，谁家来新女婿了家里才会吃油烙馍，因为小时候没啥吃的，觉得油馍就是最好的东西，今天就把油烙馍的做法分享给亲们。
家常葱油饼

黄金媚

葱油饼各有做法，方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐，别有风味。搭配粥或者豆浆，夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量，每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。
红枣发面饼

伊悠悠

香甜可口，美味。太多吃不完，待凉装入保鲜袋放入冰箱冷冻，吃的时候微波炉热一下即可。
香葱煎肉饼#面食#

四月豆

糯米和面粉的结合体，咸味带葱花肉丁，煎后很香，外酥里糯。
葱油饼

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1把面团材料揉成光滑面团，醒30分钟。2葱切小葱花。3把面团分10份。4取一小面团擀成薄片。5刷一层油，收口处不刷。。（植物油，猪油，黄油都行的。）6撒上一点点盐和葱花。7卷起来，收口捏紧。8稍搓长，团成蛇饼形，静置10-15分钟。9擀开。（厚薄随意，薄点比较脆，厚的外脆内软。）10锅放稍多一点油，
快手手葱油饼

西伯利亚老狼

1葱花，鸡蛋，小苏打加200g水搅拌均匀。小苏打主要是起到葱固色的作用。2加入面粉用筷子打成絮状。3面粉成团加入少量油，可以防沾手。4揉成光滑面团，这个面团是比较软的，醒发15～20分钟。5醒发好的面团稍微揉匀切成大小均匀的剂子，此时不用再揉，手上抹油，搓成这样的条状均匀码在盘子上表面再刷一层油盖上
焖饼丝

tgcyy

炒饼丝大伙儿都喜欢吃，焖饼丝你不试试吗？焖过的饼丝比炒的来的更软和。做法简单快手，只需要淋点水，焖个一分钟、几十秒，软和又入味儿，牙口不好的老人孩子都能吃哦！

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