饼菜谱

紫薯发面蒸饼

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紫薯营养健康，颜色非常漂亮，也是我最喜爱的美食。
山药南瓜小饼

陈麻麻。

1主料里所有材料混合揉成面团盖上保鲜膜放着发酵2取一个不粘锅将南瓜馅所有材料放进去，中小火不停搅拌3搅拌至粘稠成抱团状即可关火4面团发酵至两倍大即可5无需过多揉面，直接揉成长条，切成小挤子，像包包子一样把南瓜馅包起来，轻轻压扁即可6也可以直接将面团擀成薄片用模具印出来，无需加馅也很好吃7平底锅烧热，
西葫芦鸡蛋馅饼

清风皓月3153

1用开水和凉水和面，和成半烫面。2鸡蛋小火炒成鸡蛋碎。3西葫芦洗净擦丝，提前泡好的木耳、粉丝切碎。4放入葱花、花生油、盐、蚝油，调匀。5面剂擀薄，包入馅料。6包成包子样式。7收口向下，入锅烙制，用手轻轻按平。8两面均匀烙制，成品出锅。小窍门烙饼时也可不放油，放油成品比较好看，但有时会有点腻。可以根据
麻酱烧饼

吃好吃的喽520

所以别总拿麻酱当蘸料，用来做主食，层次分明，酥到掉渣，一口就爱上。用芝麻酱来做的主食，真的是太好吃了。以至于好吃君这次做了两种口味，一种椒盐的，一种红糖的，这两款麻酱烧饼做法相同，只是调酱的时候把盐和糖换一下就可以了，而且做法也特别简单，如果你没有烤箱，一口平底锅也能搞定！
黑全麦粉煎饼

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1准备好食材。2黑全麦粉。3加入鸡蛋、葱花。4加入鸡精、蚝油、胡椒粉。5加入适量的凉水搅拌均匀至无干粉，是较稀的面团，成流动状。6起锅烧热，加少许油，倒入面糊，转动锅，摊成薄饼。7一面定型后（2分钟左右），翻面再煎1分钟即可。8好了????。9切成三角形。10成品图。11成品图。
牛奶鸡蛋全麦发面饼

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好温牛奶。2磕入两个鸡蛋。3搅拌均匀。4加入2克酵母。5加入全麦粉和糖，搅拌均匀至无干粉。6搅拌成稀面糊。7搅拌好的面糊糊，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。8时间结束后，发酵好的面糊。9搅拌排气。10电饼铛预热，撒上白芝麻。11倒入面糊。12撒上白芝麻，焖1分半钟左右。13翻面再焖一分钟。14
千层肉饼

Meggy跳舞的苹果

每天吃点肉，除了能获得动物蛋白质外，还能获取很多的微量元素，但是摄入量和代谢量不平衡，就容易囤积脂肪，久而久之对身体健康不利。所以我特喜欢借着肉味搭配各种蔬菜做美食。这样就能减少肉（更准备地说是脂肪）的摄入，还能从蔬菜中得到更多的维生素、植物纤维、矿物质等。就比如今天的这锅千层肉饼，两张饼看着肉不少
葱花饼

Meggy跳舞的苹果

北方人拿手的一道面食就是烙饼。同样一块面团，加了不同的调料就变成了不同的饼。现在小葱大量上市，1.5元一大捆，买家两捆拌着吃、炒着吃都特别香。今天中午我不知道吃啥了，正好这小葱入眼了，得，就它吧，葱花饼！
荞麦饼

媛芷媛味

1荞麦粉加适量水加酵母拌匀发酵。2发酵好加少许葱花增加口感。3电饼档抹油倒入面糊煎至两面金黄。4成品。
南瓜发饼

媛芷媛味

1南瓜蒸熟。2南瓜加面粉，酵母，奶粉，糖和成面团发酵。3发酵好的面团，和去壳饿南瓜子。4面团揉搓排气，擀成面皮，用模具压出造型。5电饼铛烙。6勤翻面。7烙至两面金黄。

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