红袖添饭＊
清理存货，发现年前买的红豆，多发了一些面，做豆沙馅饼，剩的又蒸了一锅豆沙包。
欣欣向荣2388
1干马菜提前泡好，洗净切碎。2肉糜加入生抽 蚝油 胡椒粉 鸡精 盐搅拌至上劲。3放入马菜末一起。4加入葱花 姜末。5起锅烧火将油炸热。6浇在葱花上。7将所有材料搅拌均匀。8面粉加入酵母温水搅拌。9揉成光滑面团。10放在温暖处发酵至两倍大。11取出切成中剂子。12揉成团后擀成厚皮包入馅料，再收口成团。
@那时花开@
封城39天的早餐，群友发的抖音跟着学起来。
梦桃缘
一直馋着吃街边小吃红薯饼，可一个小小的红薯饼就要3块钱，吃的不过瘾，今天在家自己做，经济又实惠，可以一次吃过够。
馋猫豆包是只柴
1将烧好的热水倒入面粉中，边倒边搅拌成面絮，待面絮不烫手后揉成光滑面团，醒30分钟。2大葱切末。3肉馅儿放入盐，鸡精，生抽，料酒，白胡椒，搅拌至上劲儿。4切好的葱花放入肉馅儿，等到包的时候再搅拌到一起。5醒好的面团擀成大面片，将和好的肉馅儿均匀抹在上面。6抹好肉馅儿的面片卷起来，分成四等份。注意揪断
清水淡竹
1面粉加热水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。2面团擀成薄薄的面片。3自制花生酱。4面片抹上花生酱。5中间用刀切开，注意两头不要切断。6像叠扇子一样叠起。7从一头开始卷起。8压扁擀成3—4mm左右厚度的薄饼，平底锅刷油烧热，放入手抓饼煎制。9翻面再煎，用铲子轻轻敲打薄饼，面饼自然就分层了。10酥香
家有小厨娘
自己瞎研究的，还挺好吃的。
米拉Miira
今来一款家常面食：香煎鲜肉饼，外酥里嫩，美味极了！
君姐百味
营养丰富，外酥里嫩，口感十足，值得一试。
髅小彬
1250克面粉加入125克开水搅拌均匀。2倒入打散的蛋液。3揉成较为柔软的面团，盖上保鲜膜备用，这一步稍微粘手没关系，是正常的。430克面粉加入五香粉，浇入烧热的植物油拌匀，再加入盐继续拌匀。5面团分成两份，不要揉进太多面，擀成面饼。6抹上一半的油酥。7撒上葱花。8将面饼卷起来。9一边拉伸一边盘起来
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