饼菜谱

发面火烧

香飘我家厨房

1面粉加水酵母和成光滑的面团，发酵半小时。2青椒和肉剁碎。3把蘑菇摘好。4泡发的木耳。5摘好的蘑菇。6蘑菇用热水绰一下。7黑木耳剁碎。8蘑菇剁碎。9加所需调料，调好馅。10发酵好的面团，再次揉光滑。11搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。12做好的小饼。13电饼铛加热加油把小饼放入。小饼上面撒一点黑芝
“野菜”艾香蛋饼

不做妖精好多年

茴香可以不放哦，我只是看艾草一把太少了。不过两者都是温热的，特别适合女生吃，所以放一起也可以哦。
黄面饼

快脚步漫生活

1先将黄米面用少许温水和成面絮状，然后用挤压的方法将面絮挤成面团，饧十分钟。2将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中，搅拌均匀。3手上抹层油，取一小块面团，揉圆按扁。4将取适量馅料放入面皮中间。5按照边缘面往中间挤的方法收口。6收好口后，揉圆。7放入预热好的电饼铛中，按扁，边按边注意形状，尽量圆些。8烙至两
枸杞叶煎饼（野菜）

Miss_大米

1新鲜枸杞叶摘下叶片浸泡，洗净沥水。2将枸杞叶切碎放入碗中。3放入食盐，白胡椒粉，十三香拌匀。4舀入面粉，加水拌匀。5拌匀的面糊静置十五分钟。6电饼铛刷油预热。7用勺子舀一勺面糊倒入饼铛中，待面糊成型。8一面煎至焦黄后，翻面煎另一面，两面煎好即可。9枸杞叶煎饼。
胡萝卜丝饼

Miss_大米

1中午炒的胡萝卜丝剩下一些，用来做饼也是不错的。2加入三勺面粉。3将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊，由于胡萝卜丝是炒过的，已经有盐味了，所以不需另加食盐。4电饼铛刷油预热，舀入一勺面糊放入饼铛中煎制。5待一面成型后，翻面煎另一面，胡萝卜丝是熟的，不必煎很长时间。6胡萝卜丝饼。
“野菜”野葱千层羊肉饼

不做妖精好多年

1取面粉。2锅烧水，不用沸腾，水冒大气泡即可。3一边往面粉里倒热水一边搅拌。4留下小许干面。5加小许冷水，揉成面团。盖起来醒着。6醒好的面。7取羊肉糜，切葱姜末放进去。8放花生油，食盐和鸡精。9放生抽。10搅拌均匀。11摘洗干净的野葱。12切末。13切好的野葱末，不用太细哦。14放肉糜中搅拌均匀。1
彩色薄饼

lin悠然

转眼就到春天了，气温回升，雨水增多，大地和花草树木苏醒，各种春色向人们展示着这一美好时节。彩色的食物，吃着赏心悦目，还有益健康。取自各色蔬菜的天然染色剂，给餐桌增添无限春光。除了用各色蔬菜榨汁做面条、包饺子，我还喜欢做薄饼吃，薄薄的彩色小饼，卷上自己喜欢的菜，我一口气能吃好多个。
蒲公英鸡蛋饼

烟火味儿

一款营养香脆野菜饼
蒸薄饼

Meggy跳舞的苹果

北方人喜欢吃面食，今天我带来的这道面食就是“人见人爱、花见花开”的蒸薄饼。这薄饼最讲究的是在“立春”那天吃，有“立春吃薄饼”的说法。但好吃的东西是不分四季的，平时想吃就做。蒸薄饼讲究的薄而软。我试过用烫面和冷水面蒸饼，从外观上看没有两样。从操作上来说，冷水面的饼可塑性更强，可用力抻拉而不破；而烫面饼
葱油饼

小透明zwh

以前在微博学来的，不记得博主叫什么名字了，但是学了这么久还能被我记住的饼一定很好吃就是了。

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