包子菜谱

青菜香菇包

阿甘88888

1和面加酵母发酵至两倍大2取出在案板揉一遍，搓成条3四季青切成小片过开水煮，然后捞出挤干菜叶水分，再放入冷水中静置片刻。香菇温水浸泡一个小时切丁备用，捞出青菜，以上材料加入拌匀调好馅料，也可以用同样方法做其它馅料的包子4擀成30克左右重量的饺子皮面片5加入馅料封口包好，案板或锅内醒发十五分钟6蒸笼屉
包子

一彭私房纯手工包

特色麻辣牛肉包
水煎包

猫小萌猫咪

1揉好面，先放在一旁发酵。2准备好材料3肉和洋葱搅碎加入生抽，老抽，耗油，盐，姜末，五香粉，白胡椒粉，香油，鸡蛋拌匀。4锅热后，放少许油，将包子放入，略煎一下，加入冷水，淹住包子一半即可。5锅里水快干时撒入葱花，再盖上锅盖，关火闷一会，出锅。
猪肉白萝卜馅包子

绿色橄榄

包子很好吃，与以往不同的是，肉馅入味时间长，等待着发面。正好有乌鸡汤加入味道更好了！包馅是少不了香油提香的，葱花要多更提香气。以前习惯用十三香调味吃的有点腻了，况且这些调料不适合孕妇，产妇食用，更喜欢原汁原味的东西。面发好后发现馅的味道很香，蒸熟后家里人都说好吃。更重要的是其营养功效。
猪肉大葱包

美女天天

秋冬季节的大葱味浓浓的，用来调馅再好不过了，正好我家最爱吃猪肉大葱包子咬一口满满的汤汁很香哦
枣泥包子

花擦擦

1所有食材2全麦粉、水和酵母搅拌揉成光滑面团发酵，发酵至2到2.5倍3排空气分12小团4取一面团压扁放上枣泥馅5收口揉成圆团6做好的包子醒45分钟7锅中放水煮开，放上包子蒸10分钟810分钟后再焖5分钟即可
猪肉萝卜包

柳絮1982

1肉馅加葱姜料酒酱油黄豆酱糖耗油五香粉色拉油香油麻油。2搅拌均匀，让肉入味，然后我们去准备其他的。3青萝卜一个。4插成丝。5在开水里焯一下，去辣气，捞出加凉水。6挤干水分。7用刀切一下，也不用太碎。8萝卜丝和肉馅搅拌均匀。9面要发酵好，我头天晚上和的面，第二天早上面有点发大了，加了些
芽菜包

一彭私房纯手工包

1选上好的夹缝肉，肥肉需要多些口感更好2把所有调料和肉混一起下油锅翻炒3待肉冷却时擀皮其实一般头一天我就把馅儿准备好了，第二天发面包4包的技巧就是等你包了几百个以上自然就好看了哈哈5最后蒸好的成品，看到油都有盛出的感觉，好想咬一口6真的好香好香，爱葱的可以加点！
胡萝卜鸡蛋木耳虾皮包子

爱做美食的小厨娘

胡萝卜：健脾消食，益肝明目，美容养颜，是一种营养丰富的家常蔬菜。素有“小人参”之称。鸡蛋：即经济又实惠的营养品。蛋白质含量很高，并且易为机体吸收。有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效。木耳：益气补血、润肺、凉血止血，提高免疫力等功效。虾皮：含丰富蛋白质，有助于钙的吸收。虾皮中含有镁元素，能保护心脏，
猪肉荠菜包子

菊子厨房

荠菜的营养价值荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。专家们指出，荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，绝不是偶然的。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜

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