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收录时间:2024-06-22 07:46:28      热度:8930℃
鸡脯杏鲍菇的做法

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挺爱吃杏鲍的,但是不知道该和什么炒,刚好还有半个鸡脯,炒来试试,还不错哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡脯杏鲍菇的做法步骤

  • 鸡脯杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 鸡脯杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切片。葱姜切末备用。
  • 鸡脯杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    鸡脯切片,放入姜末,嫰肉淀粉,蛋清抓匀腌制片刻。
  • 鸡脯杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅内加少许油炒至鸡脯变色,盛出备用,锅内再放入食用油放入葱末爆香
  • 鸡脯杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放入杏鲍菇翻炒片刻,放入断生的鸡脯,加入盐,五香粉,老抽翻炒均匀,加少量清水,烧开后大火收汁。
  • 鸡脯杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    关火,放入鸡精翻炒均匀,出锅!
本次制作《鸡脯杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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