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收录时间:2022-12-15 03:39:05      热度:3482℃
酥炸藕盒的做法

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油炸的东西我其实很少做,主要是不健康,其次又浪费油(我真抠)。

我们家的饮食以素菜为主,健康第一哦。偶尔例外一下,不对,应该是一年例外一次。

也是很简单的菜,女儿今天蛮给面子的,一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味,嘿嘿,知道老妈一年才做一次,这丫头也知道珍惜机会啊~~~

食材明细

主料
辅料

美食特点

酥炸藕盒的做法步骤

  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    1
    准备材料
    主料:藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋

    调料:葱、姜、生抽、盐、糖
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    2
    猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、葱、姜、生抽、盐、糖、鸡蛋。
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    3
    顺一个方向搅拌至肉馅上劲。
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    4
    藕切片将肉馅夹在2片藕片中间。
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    5
    面粉中打入一个鸡蛋。
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    6
    加适量水搅拌均匀,面糊如图样即可。
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    7
    做好的藕盒放入面糊中均匀裹上面糊。
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    8
    下油锅中小火炸。
  • 酥炸藕盒的做法步骤:2
    9
    炸至金黄色即可。

制作小窍门

一定要中小火炸至,如果火太大,可能会外表已经焦黄了,但是里面肉馅不熟
菜谱标签: 热菜   鲁菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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