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日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯

廚仙小當家

收录时间：2021-11-19 12:21:03 热度：9748℃

日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法

1张图片

“ 日本风味！ ”

食材明细

主料

蚬 500克
菠菜 4棵
豆腐 1个

辅料

味噌粉 适量
生粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤

1
新鲜蚬先浸半至一小时。
2
菠菜切小段浸水一会
3
豆腐切粒
4
开锅放水，水滚把蚬放入，蚬半开壳抣起備用
5
开汤锅，水滚先放菠菜及味噌粉，菜微軟再放蚬，五分钟後再加入豆腐及少许生粉水，开大火煮兩至三分钟加入紫菜便成
6
完成…

制作小窍门

加入紫菜更鲜味~

本次制作《日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类

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