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日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯
日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯
廚仙小當家
收录时间:2021-11-19 12:21:03 热度:9782℃
1张图片
“
日本风味!
”
食材明细
主料
蚬
500克
菠菜
4棵
豆腐
1个
辅料
味噌粉
适量
生粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤
1
新鲜蚬先浸半至一小时。
2
菠菜切小段浸水一会
3
豆腐切粒
4
开锅放水,水滚把蚬放入,蚬半开壳抣起備用
5
开汤锅,水滚先放菠菜及味噌粉,菜微軟再放蚬,五分钟後再加入豆腐及少许生粉水,开大火煮兩至三分钟加入紫菜便成
6
完成…
制作小窍门
加入紫菜更鲜味~
本次制作《日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
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