3张图片
“
国庆的时候我姐回来,还给我们带一些虾,鱼干,香蕉,还有肉蟹4个。真是太好了,因为鸡养得少,所以都没得拿回来啊,过年再带。
海鲜我很少做,这个是我姐做的,真的很好吃,我姐在珠海学会很多海鲜做法,上次我们过去她都煮很多海鲜给我们吃。
我们都急着吃,所以都随便拍一下,等下凉就没这么好吃。开动。 ”
食材明细
美食特点
姜葱炒肉蟹的做法步骤
制作小窍门
1.蟹壳要用干净牙刷刷洗干净。
2.耗油,生抽呀在蟹熟后再放进去,防止肉变霉。
3.炒蟹时撒少许清水,这样煮出来有汁不会干巴巴,汁拌饭好好吃。
本次制作《姜葱炒肉蟹》所使用的厨具:炒锅