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减肥中用电饭锅做的无油无糖小点心~ ”
食材明细
美食特点
【减肥小点心】无油无糖香喷喷小红豆饼的做法步骤
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自己煮出的红豆沙~~~红豆提前泡12个小时，然后加水直接放到电饭锅里煮。如果没有成沙沙的效果，就每次填一点水继续煮，直到水分很少且红豆变成红豆沙，然后用余温烘干备用。
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在煮红豆沙的时候同时用电饭锅自带的蒸屉煮好红薯。（煮好后lz偷吃了三大块。。。）
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开始和面啦！面粉我放的很少，因为会发胖。。。多放无糖燕麦片（我用的是雅士利正味即食燕麦），同时将红薯剥皮放到里面，用勺子将红薯搅碎（会沾到燕麦嗯~）
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当红薯搅拌得差不多的时候如果还很干燥，就加一点水，要逐量加，加多了很麻烦。最终以所有料都搅拌均匀呈现比较硬硬的粘稠的状态（图片比较挫。。。）
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取适量料，在里面包上红豆沙，然后团成球，最后压成馅饼的形状。
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成型的小饼~下锅之前我又在饼的表面涂了一层无糖黑芝麻糊粉粉~
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给电饭锅烧热，然后将小饼放进去烙（我用的是不粘锅，如果不是的话一定要加一点底油哦~不然会全都粘到锅底上）。给两面烙到带锅巴的样子，估计熟了就ok啦~虽然卖相差了点，但味道还是很好滴！oishi！
制作小窍门
1.因为是在寝室，只有一个电饭锅，所以做东西局限性比较大。不过同样情况的吃货们就可以大胆尝试啦！
2.所有原料除了面粉以外都是减肥的好食材，红豆减小腿，燕麦和地瓜粗纤维清肠！
3.因为lz要减肥，所以没有放任何的甜味调剂，不用减肥的可以加上白糖啊红糖啊蜂蜜啊，味道会更好！
4.味道自然是没有正宗的点心可口，但是营养又健康，同时又不用担心长胖！多吃一点也无妨！还会减肥！
本次制作《【减肥小点心】无油无糖香喷喷小红豆饼》所使用的厨具：电饭煲
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