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冬日早餐:虾仁笋面
冬日早餐:虾仁笋面
粉竽粘糖
收录时间:2022-12-08 08:37:17 热度:8609℃
3张图片
“
又上早餐,有虾、有笋,非常鲜甜的面汤。
”
食材明细
主料
红甜椒面
1 00克
萝卜鸡蛋面
100克
虾仁
200克
春笋
200克
骨头上汤
适量
辅料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冬日早餐:虾仁笋面的做法步骤
1
骨头上汤备好。
2
春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
3
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。
4
然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
5
倒入虾仁,煮至变色打卷。
6
撒入盐和芹菜粒即可。
7
另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
8
煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
北京菜
夏季食谱
午餐
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