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手撕包菜

收录时间：2021-11-19 12:03:46 热度：7395℃

手撕包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜半颗

辅料

红线椒 2个
葱半颗

配料

盐适量
醋适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜洗净,撕成小片。
2
线椒切成圆圈，葱切成末。
3
热锅凉油，油八成热，下入辣椒圈和葱末，加入少许盐，炒香。
4
下入包菜快速翻炒
5
加入少许盐。醋。蚝油，继续大火翻炒均匀，关火。
6
出锅装盘

制作小窍门

包菜一定要用手撕，要快速翻炒，不然包菜就不脆了。

本次制作《手撕包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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