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火龙果椰汁西米盏

收录时间：2021-11-19 11:58:24 热度：5126℃

火龙果椰汁西米盏的做法

1张图片

食材明细

主料

西米酌量
火龙果 一个
椰汁酌量

辅料

冰糖少许
银耳少许
红枣少许

美食特点

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

火龙果椰汁西米盏的做法步骤

1
煮开水，放入西米、银耳，煮至西米只剩白色小点，关火，盖着闷至西米全部透明。
2
火龙果挖出果肉，切丁。红枣切丝，备用
3
倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降
4
倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降
5
把火龙果丁、西米、椰汁放入火龙果皮中，加以红枣丝、银耳点缀。

本次制作《火龙果椰汁西米盏》所使用的厨具：电饭煲、煮锅

菜谱标签：糖水

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