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豆腐是百姓喜闻乐见的食物，也可以列入素菜，但蛋白质丰富，可蒸、炸、焖、酿等，可塑性强。在Kroger的International Line 买了瓶浓缩味噌汤料，十分实用，操作也简单，加上辣白菜，虾仁和蟹棒，一流哦。 ”
食材明细
美食特点
辣白菜味噌海鲜豆腐汤的做法步骤
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开锅加半锅水和辣白菜，沸水后慢火熬15-20分钟，把辣白菜的味熬出来；
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与此同时把虾仁用盐、酒和白胡椒粉稍抓腌，蟹棒切成块；
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把豆腐倒入汤中，加入味噌汤料，撒少许胡椒粉，中火，把豆腐煮透；
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把豆腐倒入汤中，加入味噌汤料，撒少许胡椒粉，中火，把豆腐煮透；
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加入虾仁和蟹棒，汤一再烧开关火即可。在食用时可撒几滴麻油。
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加入虾仁和蟹棒，汤一再烧开关火即可。在食用时可撒几滴麻油。
制作小窍门
一、辣白要煮出味；
二、蟹棒和虾不用煮太久，虾一经变红色，即可关火。
本次制作《辣白菜味噌海鲜豆腐汤》所使用的厨具：煮锅
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