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芝麻烧饼
芝麻烧饼
qian1219
收录时间:2022-11-12 00:26:52 热度:827℃
1张图片
“
刚刚跟妈妈学的,做了些改良,加入了炸好的鸡柳,老公超爱吃这个香香的芝麻烧饼~
”
食材明细
主料
面粉
4勺
鸡蛋
2个
泡打粉
1小勺
辅料
温水
适量
芝麻
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芝麻烧饼的做法步骤
1
准备好原料~开始啦~
2
面中放入1小勺泡打粉,2个鸡蛋,温水和好面后,放置10分钟左右,面团揉光滑。
3
面团擀成大片儿,撒些盐、油和少许面粉(面粉可以防止后续过程中油冒出来),涂抹均匀后卷起来。
4
面卷分成若干等分
5
面卷垂直方向压成饼,表面刷少量水,放入装有芝麻的平盘中
6
半成品就是这个样子啦,下一步就是放入电饼铛里烙了,大约5分钟左右,中间翻一次面,两面金黄就OK啦~
7
芝麻烧饼出锅喽~这样吃就很好吃了,不过中间还可以切开,放入鸡柳,鸡蛋或卤肉等等等等~
本次制作《芝麻烧饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
烘焙
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